Miks Nõukogude? Jah, kõik, sest see on kui see oli oma haripunkti.
Nii kuum see toimetati kätte söögituba iga ja kohvikud ja isegi restorane, see on sageli valmistatud meie emad ja vanaemad pühad. Meenuta?
Koostis:
400 -500 gr. veiseliha
2 marineeritud
1 küüslauguküüs
1 pea sibulat
5 tk. herned musta pipart
2 loorberilehed
2 spl. l. tomatipasta
sool
taimeõli
Ettevalmistus:
1. Lõika liha kuubikuteks või ribadeks keskmise. Võib olla kuubikuteks või viiludeks - kui soovite rohkem ja mugavam.
2. Kuumuta pann pada või taimeõli ja kergelt praadida veiseliha.
3. Cut sibul õhuke poolringrõngastega, pane veekeetja ja praadida liha kuni sibul pehmust.
4. Seejärel lisage tomatipasta, segada ja katta kaanega.
5. Kurgi Riivi või peeneks hakkida.
6. Pange kurk liha, segatakse uuesti.
7. Järgmine, vala veidi vett või puljongit ja jätkata hautamist varjus pehmeks liha.
8. Valmis roog soola, pipra, Toss loorberileht ja läbi küüslaugupress. Warm up 5 minutit ja eemaldada soojust.
Mõnikord lisada porgand, kuid see on amatöör või toitumisharjumusi. Esialgu porgandid see roog ei tohiks olla.
Serveeri koos keedetud kartulite, pasta või riisi.
Mõnes retseptid leitud kartulid kuubikuteks, mis on valmistatud liha.
Jah, see versioon on ka koht, kus olla.
Seal on kõik väga lihtne: kartulid kuubikuteks praetud taimeõlis pehmeks ja pani liha laval järjehoidjad kurk. Hauta kõik koos.
Me saame kaks ühes - garneering ja liha ja kaste ühes tassis.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!