Head päeva teile, maitsev ja rahuldust pakkuv kaalulangus!
Kuidas kalorite defitsiit töötab ja mida tuleb kaalukaotuse alustamiseks teha - lühidalt infopildil:
Meie majas on väga haruldane külaline veiseliha. Esiteks ei saa kõik süüa punast liha, mõnel juhul tuleb punast liha piirata.
Ja teiseks, veiseliha ei saa liigitada eelarvelihaks.
Kuid mõnikord on soov veiseliha süüa.
Täna tahan teiega jagada veiselihahautise retsepti köögiviljadega. Tuleb väga maitsev mahlane roog ja liha on pehme, lihtsalt sulab suus.
Kokkamine!
✅Koostisosad, mida vajame:
- veiseliha viljaliha - 800 g,
- paprika (ideaalis paprika) - 300 g,
- väikesed porgandid - 90 g,
- väike sibul - 100 g,
- tomatid oma mahlas, purk - 450 g,
- küüslauk - 5-6 nelki - 20 g,
- veiseliha puljong - 450 ml,
- lavrushka, piment, must pipar, sool, näputäis ingverit ja kaneeli, punane kuum pipar.
- serveerimisel rohelised.
✅Keetmine.
Esimene asi, mida teha, on veiseliha keetmine.
Eelnevalt, isegi päev varem, keetke veiseliha ja jätke see puljongisse.
Toiduvalmistamisel lisage vette soola, lavrushka ja piment.
Küpseta umbes poolteist kuni kaks tundi, kuni liha saab kiududeks lahti võtta. Salvesta puljong.
Haki sibul ja kolm porgandit peeneks, hauta ja prae köögiviljad kastrulis väikeses koguses puljongis, milles veiseliha küpsetati.
Kui porgandid ja sibulad on pooleks küpsenud, lisage neile omas mahlas peeneks hakitud paprika, peeneks hakitud küüslauk ja tomatid koos mahlaga. Tributeerige tomatid lusikaga ja murra tükkideks.
Hauta 5 minutit ja seejärel lisage kiududeks lahti võetud veiseliha puljong ja keedetud veiseliha.
Hauta 10 minutit, aeg-ajalt segades.
Serveeri koos mis tahes lisandiga!
Või võite valmistada midagi sellist nagu puder, kui lisate rohkem köögivilju ja puljongit:
Naudi oma einet!
KBZHU 100 g valmis tassi kohta umbes: K - 84, B -10,6, F -3,3, U -2,4.
Videoretsepti saate vaadata:
Paljude teiste retseptide kohta vaadake Retseptide linkide kataloog.