Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Täna tahan teile pakkuda kodujuustumuffinite retsepti ananassiga.
Kuid muffinid võivad olla mitte ainult ananasside, vaid ka mis tahes puuviljadega, mis sulle meeldivad.
Kõik, nagu alati, sõltub teie kujutlusvõimest, maitse-eelistustest ja meeleolust.
IVajaminevad tooted:
- pehme kodujuust (või võite kasutada klassikalist jogurtit) - 3 kuhjaga supilusikatäit (140 g),
- jahu 140 g (võtsin riisi 110 g ja 30 g maisi), kuid parem on kasutada kõva nisujahu,
- 2 kana muna
- konserveeritud ananassid (mul on 100 g, võite kasutada mis tahes puuvilju),
- magusainet 4-5 kotikest (või suhkrut 20-25 g),
- küpsetuspulber 1 tl.
✅Keetmine.
Konserveeritud ananassid tuleks lõigata väiksemateks tükkideks, isegi kui teil on neid kookidega. Tavaliselt on ananassikuubikud suured.
Taigna keetmine.
Sega pehme kodujuust (või jogurt, 140 g) 2 muna ja sahzami (või suhkruga).
Sega jahu (140 g) 1 tl küpsetuspulbriga ja lisa kohupiimale.
Sega hästi.
Võtke muffinitopsid. Kasutan silikoonvorme ja ei määri neid millegagi.
Pange vormide põhja lusikatäis tainast. Pane ananassid tainale ja kata pealt tainaga.
Kaunista mitme ananassikuubikuga ja saatke need 30-35 minutiks 180 g-ni eelsoojendatud ahju.
Küpsetusajaks keskenduge alati oma ahjule, need küpsetavad kaalu erinevalt.
Valmis muffinid võtame ahjust välja, laseme neil veidi jahtuda ja paneme vormist välja.
Nautige teed!
KBZHU 100 g kohta: K - 208, B - 9,4, F - 4,9, U - 27,2.