Head päeva ja maitsvat kaalulangust!
Kui kõik on kodus ja peate kogu pere kolm korda päevas toitma, pakun ette valmistada kogu perele sobiv roog.
Ja see aitab ka neid, kel poes tatart ei jätkunud.
Türgi rinnaga ala pilafiga oder.
Maitsev, rahuldust pakkuv ja imeline KBZHU!
Kõik on õnnelikud!
EVajame järgmisi koostisosi:
- pärl oder - mul on 325 g kuiva,
- kalkunilind - mul on 550 g
- sibul - 1 tk - 90 g,
- porgand - 1 tükk - 120 g,
- küüslauk 2-3 nelki - 10 g,
- maitse järgi soola ja musta pipart
- näputäis kurkumit
- 7–8 tükki lodjapuuvilja, näpuotsatäis köömneid või kasutage pilafi jaoks valmis maitseaineid.
✅Keetmine.
Leota otra 2-3 tundi eelnevalt vees.
Alustame toodete ettevalmistamist.
Haki porgandid ja sibulad peeneks, mina kasutasin köögiviljalõikajat. Porgandi võite riivida jämeda riiviga ja sibul lihtsalt peeneks hakkida.
Haki kalkunirind väikesteks tükkideks ja haki küüslauk peeneks.
Edasi liigume pliidi juurde.
Prae porgand ja sibul kastrulis, lisades vett, nii et need ei põleks. Ma kasutan mittekleepuvaid panne.
Kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage hautis kalkunirind ja vürtsid - sool, must pipar, lodjapuu, köömned, kurkum.
Sega hästi.
Prae rinna igast küljest.
Seejärel lisage pärl oder ja täitke see veega. Vesi peaks odra kergelt katma. Võite lisada veidi soola.
Kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni oder on küps.
Kõige lõpus lisage peeneks hakitud küüslauk, segage ja laske liigsel vedelikul aurustuda.
See on kõik!
Head isu!
Videoretsepti saate vaadata:
KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 102, B - 9,15, F - 0,48, U - 15,64.
Täname aega ja meeldimisi.
Telli minu kanal, kui olete huvitatud minu kogemustest, retseptidest ja suhtlemisest.
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!