Kontseptsioon on lihtne. Sama võib öelda ka seda retsepti cooking veiseliha. Minimaalne manipuleerimise ja tooted, ja tulemus on delikaatne liha sulamine suus erakorralise maitse, üsna korralik eine restoranis, kui see on õigesti korraldada tarne (antud ma ei tugev).
Niisiis, ma võtsin suur punane sibul ja lõika see "sulgedest", uurisid viis lõigatud sibul edastamisel Julia Võssotski.
Just selle retsepti vaja paar küüslauguküünt, mul on see piisavalt väike, nii et ma ei ma lõigatud. Kuigi köögivilja vaja teha pannil praadida liha, mul oli kolm üsna suur tükk veiseliha luudeta, kaalub umbes 700 grammi. Liha peaks prae igal pool, nii et kõik mahla "suletud" sees.
Kui liha on pruunistunud vajadust vahetada taldrikuga. Aluse kohe saata sibul ja küüslauk, veidi praadida pehmeks.
Umbes 3-5 minuti järel sibul lehed ploomid.
Eelnevalt ma keedetud kanasupp sibul, porgand ja piment. See supp ma vala sibul ploomid ja ma toon kõik keema.
Siis tagasi minna liha pannile, lisades soola, pipart, nelki 3 funktsioonid ja 0,5 tl koriandrit. Panin tule alla keskmise, kaas pannil kaane ja unusta see vähemalt 2 tundi.
Tulemuseks on flavorful pehmet liha rikkaliku kastmega. Liha ise on uskumatult maitsev, kindlasti proovida süüa veiseliha selle retsepti.
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid!
Terveks jääda!