Tere, minu nimi on Oksana, ja kui sa loed seda, siis on minu toiduvalmistamise kanal ja mul on hea meel tervitada teid. Oma kanali Julkaisen retseptid on väga lihtne (võibolla isegi väga lihtne) ja taskukohane sööki! Loe, kommentaar, tellida!
Kuna eile jäime paar keedetud kartulid, ja esimene asi, mis tuli mulle pähe - kokk "Talupoeg" salat. Ja see on kõige lihtsam kartulisalat. Ja see saab teha peaaegu kõike - Mul on "basic" versiooni salat, kuid see võib olla nii, et mitmekesistada, näiteks lisades keedetud liha (kana), soolatud heeringas või hapukapsas, soolatud seeni või oad... Nii palju võimalusi!
Ja on koostisained minu talupoeg salat:
Kartul (keedetud koorega) - 2 tk.
Pickles - 3 tükki.
Sibul - 1 tk.
Green konserveeritud herned - 3-4 spl. l.
Küüslauk - 3 küünt
Sool, jahvatatud musta pipart
Maitsetaimed ja taimeõli
Keeda kartulid "mundris", jahutatakse, kooritud, siis lõika väikesteks tükkideks, nagu Olivier, natuke suurem. Soolatud või marineeritud kurgid lõigatud samamoodi - aga ma ostnud marineeritud \ kornišonid, väiksus, mistõttu ma lihtsalt viilutatud viilud \ polukruzhochkami. Haki sibul chetvertkoltsami \ semicircles.
Me suunata kõik kaussi, lisa hakitud küüslauk, konserveeritud herned, hakitud värskeid ürte (till, petersell), valada taimeõli. See võib olla veidi pipart ja soola maitse. Segage. See on kõik, salat on valmis! Kuigi, kui see salat püsti natuke, see muutub maitsev - sest kartulid kulub mahlad, ning üldiselt... Delicious!