Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Täna tulen teie juurde küpsetatud makrelli retseptiga.
Kuid enne retsepti jagamist tahaksin teile meelde tuletada, kui kasulik see kala on.
Makrell sisaldab tohutul hulgal toitaineid ja on üsna rikkaliku biokeemilise koostisega, sisaldab kasulikku kolesterooli.
Seda soovitatakse neile, kellel on kardiovaskulaarsed häired, kõrge vere hüübimine ja ateroskleroos.
Selle õrna ja maitsva kala liha on rasvane ja sisaldab palju vitamiine, eriti D-vitamiini ja B12. Makrell sisaldab palju kaaliumi, joodi, fluori, fosforit, naatriumi, mangaani.
Makrell on naiste ilu jaoks väga kasulik.
Makrell sisaldab ka rohkesti oomega-3 rasvhappeid.
Kuid kogu selle kasulikkuse tõttu kaotame kaalu, tuleks meeles pidada, et sellel kalal on piisavalt kõrge kalorsus ja selle kasutamine peaks olema piiratud.
Koostis:
- makrell,
- hapukoor 10% - 25 g,
- till - paar oksa,
- sidrun 4–5 viilu,
- sibul - 80 g,
- sool, must pipar.
✅Keetmine.
Kõige olulisem ja aeganõudvam on makrelli koorimine.
Peame kala hästi pesema, avama kõhu, võtma välja kõik siseküljed, eemaldama kile kõhuõõnes, loputama.
Järgmisena lõikasime mööda kõhtu sabani ja hoolikalt nuga kasutades võtame harja välja. Videost näete selgemalt, kuidas ma seda teen (link video retseptile artikli lõpus).
Puhastame kõik suured luud.
Lõigake sibul rõngasteks või poolrõngasteks ja pange see paariks minutiks mikrolaineahju. Võite valada keeva veega. Teeme seda selleks, et sibulal oleks aega kalaga samal ajal küpseda ja toores sibulamaitse puuduks.
Me paneme kala, soola, pipart, määrime hapukoorega.
Pange kalale sibul, till ja sidruniviilud, lisage
Mähi fooliumisse.
Saadame selle ahju 180 g 25 minutiks, seejärel avage foolium ja küpsetage veel 5 minutit.
See on kõik! Naudi oma einet!
KBZhU 100 g kohta: K - 182, B - 16,2, F - 12,18, U - 2,26.
Retsepti videot saate vaadata minu YouTube'i kanalilt link.
Täname aega ja meeldimisi.
Telli kanal, kui olete huvitatud minu kogemustest, retseptidest ja suhtlemisest.
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!