Head päeva kõigile ja maitsvat kaalulangust!
Mul on teile veel üks maitsev kanaliha retsept!
Selline rind ei saa kindlasti igavaks minna - sest nami on õrn ja mahlane!
Olen juba kaotanud loenduse - kui palju erinevaid kanarinna küpsetamisviise olen proovinud ja teiega jaganud.
Täna soovitan teil proovida kanarinda kreemjas seenekastmes, mille lõpus on imeline KBZHU.
Vaatamata sellele, et see roog on rohkem minu jaoks, saledam - nad sõid minu oma mõnuga ja palusid seda sagedamini süüa teha.
✅Komponendid, mida ma kasutasin:
- kanarind - mul on 3 väikest fileed (510 g),
- väike sibul - 50 g,
- seened (mul on külmutatud seened) - 240 g,
- koor 10% - 50 g,
- juust (mul on suluguni) - 50 g,
- universaalne köögiviljamaitseaine, kuiv küüslauk, sool, must jahvatatud pipar.
✅Keetmine.
Hõõru kanarind vürtsidega - kuiv küüslauk, must pipar, sool, universaalne köögiviljamaitseaine (valikuline) ja pane see kohe küpsetusnõusse - lase sellel veidi marineeruda.
Liigume seente juurde. Mul on oma mee-agarics, mille me sel aastal kogusime ja külmutasime. Sulatasin seened eelnevalt ära, sibula tükeldasin hästi.
Praepannil, millele on lisatud vett, et mitte kõrbeda, prae sibulad.
Niipea kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage sellele seened, sool ja pipar ning viige see valmis.
Viige seened segistisse, valage 60 ml koort ja muutke kastmeks. Kui see osutub liiga paksuks ja selles on lusikas, lisage veidi vett (50-100 ml).
Pange kaste kanarindale ja pange see 20 minutiks 180 g ahju.
Seejärel puista peale juust.
Ja pange see veel 15-20 minutiks ahju, kuni moodustub juustukoor.
Meie kana kreemja seenekastmega on valmis!
Naudi oma einet!
Rind on õrn, mahlane ja seene aroomiga - lihtsalt õnnis.
Sõin seda koos köögiviljasalatiga. Võib serveerida lisandina - bulgur, tatar, keedetud kartul.
KBZHU 100 g kohta: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Videoretsepti saate vaadata minu YouTube'i kanalilt link.
Täname aega ja meeldimisi.
Telli kanal, kui olete huvitatud minu kogemustest, retseptidest ja suhtlemisest.
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!