Tervitused kõigile minu kanalil.
Kõik siin on seotud maitsva, rahuldava ja tasakaalustatud toitumisega.
Ma ise olen alates maist 2018 juba 59 kg alla võtnud ja jagan teiega oma kogemusi, igapäevast menüüd ja retsepte.
Mul oleks hea meel, kui saaksite ka selle ehitada!
Teisel päeval tegin endale laisad kapsarullid.
Kindlasti on igal koduperenaisel oma laiskade kapsarullide valmistamise retsept ja omad saladused.
Otsustasin teiega jagada oma lihtsat retsepti.
✅Koostisosad, mida ma vajan:
- 800 g kanarinda hakkliha (3-4 keskmist filee),
- 300 g hiina kapsast (pool väikest kapsapead),
- 120 g sibulat (2 tükki),
- 110 g porgandeid (1 suur tükk),
- 50 g kuiva bulgurit,
- 10 g küüslauku (2-3 nelki,
- 2 tl tomatipastat (15g),
- 3 supilusikatäit hapukoort (mul on 120 g jogurtit),
- sool, must pipar, universaalne köögiviljamaitseaine oma äranägemise järgi, loorberileht.
✅Keetmine.
Haki sibul ja küüslauk peeneks ning riivi porgand jämeda riiviga.
Hakkime Pekingi kapsa väiksemaks ja muudame kanarinna hakklihaks.
Prae sibulad ja porgandid praepannil ilma õlita, lisa veidi vett, et see ei kõrbeks (mina kasutan teflonivabu).
Pange samaaegselt bulgur keema kuni pool keedetud.
Panin hakitud kapsa paariks minutiks mikrolaineahju, et see pehmem oleks.
Soola hakkliha, maitse järgi pipart, soovi korral lisa universaalne köögiviljamaitseaine. Seejärel lisage kapsas, pool küüslaugust, pool porgandist ja sibulast, keedetud bulgur.
Sega kõik korralikult läbi.
Me kujundame hakklihast oma laisad täidisega kapsarullid.
Pool hakklihast panin sügavkülma, et hiljem saaksin selle välja saada ja vajadusel veel kapsarulle küpsetada.
Ja ülejäänud poolest sain 7 kallimat, mille panin potti.
Täidise ettevalmistamine.
Sega 2 tl tomatipastat, 3 spl hapukoort (või jogurtit või jogurtit või pehmet kodujuustu), ülejäänud küüslauk, prae, lisa veidi soola. Lisame silma silma, on vaja, et täidisega kapsas oleks täielikult täidisega kaetud.
Hauta keskmisel kuumusel 30-35 minutit.
Head isu!
KBZHU 100 g valmistoote kohta: K - 75, B - 13,6, F - 5,6, U - 10,1.
Videoretsepti saate vaadata minu YouTube'i kanalilt link.
Täname aega ja meeldimisi.
Telli kanal, kui olete huvitatud minu kogemustest, retseptidest ja suhtlemisest.
Ma ei pretendeeri PP eksperdiks. Jagan lihtsalt oma kogemusi. Olen "OkoloPP"!