Maitsvad kapsa pannkoogid. Seest õrn, krõbe ja väga aromaatne! Ma küpsetan tavaliselt topeltosa, muidu ei piisa kõigile 😊
KOKKAMINE:
Lõikasin kapsa õhukesteks ribadeks ja kastsin kaks või kolm minutit keevasse vette.
Lase kapsal jahtuda. Panin selle kaussi. Lisan hakitud ürte (mul on peterselli), peeneks riivitud juustu (mis tahes kõva), hapukoore ja muna. Maitse järgi sool, must pipar ja sooda (võib asendada küpsetuspulbriga).
Segan seda hästi. Siis lisan jahu. Sega uuesti ja pane umbes 20 minutiks külmkappi.
Laotasin pannkoogid lusikaga ahjuplaadile. Selgub, et ühest portsjonist on 12 tükki (artikli lõpus märgin koostisosade arvu). Sobib ühele küpsetusplaadile.
Kasutan silikoonmatti. Kuid võite kasutada küpsetuspaberit, alles siis on parem seda eelnevalt taimeõliga määrida.
Panin küpsetusplaadi pooleks tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Kui pannkoogid on pruunid, võtan selle välja. Võite serveerida)) Serveeri muidugi kuumalt. Maitsev hapukoorekastmega. Pannkoogid on väga maitsvad, lõhnavad ja üldse mitte rasvased.
Muidugi võib pannkooke ka pannil praadida. See on veelgi maitsvam))
Allolevas videos on lisaks veel 4 hämmastavat retsepti kõige tavalisemast kapsast. Vaata - see meeldib sulle))
KOOSTISOSAD:
• kapsas - 250 g
• Kõva juust - 70 g
• Muna - 1 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Jahu - 3 spl.
• Soda - 1/3 tl.
• Petersell 3-4 oksakest
• jahvatatud pipar (mul on segu viiest paprikast)
• Sool
Telli minu kanal - teeme koos süüa! Minu menüüs on ainult lihtsamad ja maitsvad road kõige taskukohasematest toodetest!
Vaata ka:
Sibulakotletid
Kõige laisemad kapsarullid
Hautatud kapsas "Velvet"