Parim suupiste 1 tunni jooksul on uskumatult lihtne ja maitsev! Vat, mis seened!
Koostis:
0,5 kg väikesi seeni
4 küüslauguküünt
3 spl. l. sojakaste
1 spl. l. õunasiidri äädikas
1 tund l. Sahara
2 tundi l. sool
2 l vett
50 ml taimeõli
tilli
1 tund l. pipraterad
2 loorberilehte
Kuidas süüa teha:
1. Kukeseened on sorteerimiseks tugevad, elastsed ja väikesed. Seejärel loputage külmas vees ja värskendage (trimmi) jalgu veidi. Vajadusel eemaldage kile korkidest.
2. Vee keetmiseks. Vala soola, pipraterad ja loorberilehed. Kõige peale pane šampinjonid keevasse vette.
3. Keeda seeni madalal keetmisel 5–7 minutit, seejärel pane need sõelale või kurnale. Loputada pole vaja!
4. Haki marinaadiks puhas till ja küüslauk väga peeneks. Vala nendesse taimeõli ja äädikas. Sega. Lase paar minutit mõjuda.
5. Valage marinaadisegusse suhkur ja valage sojakaste. Maitseks võite lisada veidi rohkem soola ja jahvatatud musta pipart.
Klopi marinaad kahvliga lahti.
6. Vala kausis marinaad soojadele šampinjonidele, sega läbi.
Pingutage kausi ülaosa toidukilega ja hoidke külmkapis 1 tund.
Valmis!
Seened on väga aromaatsed ja maitsvad!
Naudi oma einet!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< peaaegu 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!