Kas teil on lisapakk kodujuustu? Tehke sellest nii maitsev määrimine leivale või kuklile.
Koostis:
500 gr. kohupiim
2 muna
100 g Sahara
1 tund l. sooda
100 g või
2 spl. l. kakaopulber ("Gold Label" või "Silver Label")
100 g tume mõru šokolaad
näpuotsatäis soola
Kuidas süüa teha:
1. Lõika või tükkideks ja aseta kastrulisse. Või sulamiseks pane nõud tulele.
2. Klopi munad soojaks sulavõiks, lisa suhkur ja sool. Põhjalikult segamiseks.
3. Saadud segule lisage kodujuust, segage. Klopi korralikult vispliga lahti, eemaldades kõik tükid. Võite kasutada segisti.
4. Pange kastrul uuesti tulele ja regulaarselt segades soojendage massi, kuni kodujuust sulab.
5. Vala kakaopulber ja sooda. Jätkake vispeldamist ja kuumutamist.
6. Murra šokolaad tükkideks ja aseta sulatatud juustule. Kuumuta veel veidi, et mass muutuks ühtlaseks.
7. Eemaldage kuumuselt ja jahutage veidi.
Vala veel vedelat šokolaadi juustu kaanega purkidesse. tihedalt kinni ja jahutage.
3-4 tunni pärast juust kõveneb ja saate seda maitsta.
Nagu näete, pole sulatatud juust kodus keeruline, kui järgite ülaltoodud näpunäiteid.
Naudi oma einet!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< peaaegu 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!