Ideaalne talveks! Südamlik, maitsev, ilus ja väga isuäratav!
Nüüd viskavad paljud mulle sussid otsa - see on kahjulik! Peekonist rasvarasvas kartul! Kuidas saab!
Ärge solvuge, kuid meie karmi kliimaga riigis peate sööma väga rahulolevat ja kõrge kalorsusega toitu.
Vastasel juhul kas külmute või pole teil jõudu kanda mitte ainult kõiki oma sooja talveriideid, vaid ka lõputuid muresid (töö, kodu, lapsed jne).
Seetõttu jätame suveks kerged köögiviljasalatid ja madala rasvasisaldusega jogurtid. Siis saavad nad meile rohkem kasu. Ja valmistame ette midagi tõsisemat ja "ahnemat".
See retsept on hõivatud. Kui aega pole, ei viitsi ma toiduga vaeva näha, vaid küpsetan midagi lihtsat, vastikult maitsvat ja rahuldust pakkuvat.
Võin kindlalt öelda, et ka näljased inimesed on kurjad. Ta ise on. Ja kutid... Kuni nad pole täis, ei kasva nad lahkemaks!
Niisiis, südame heatahtlikkuse ja kõhu küllastumise jaoks küpsetame just sellise kartuli.
Koostis:
1,5 kg kartulit
100 g soolatud seapekk lihaveenidega (saab rinnatükki või suitsetada - üldiselt super!)
1 tund l. sool
1 tund l. maitsetaimede segud (till, petersell jne)
Ettevalmistus:
1. Peske keskmise suurusega kartulid põhjalikult. Parem metallist pesurätiga, kuna kartuleid pole vaja koorida. Seetõttu on parem korralikult pesta.
2. Lõika puhas kartul pooleks, tee keskelt rist-ristlõige.
3. Lisage kartulitele veidi soola ja asetage küpsetusplaadile või restile.
4. Lõika peekon või peekon õhukesteks ribadeks. Hea, kui riba on piisavalt lai ja katab võimalikult palju kartuli lõiget.
Pange peekon kartulipoolikutele. Teil pole palju vaja, kuid te ei tohiks liiga palju kokku hoida. Pekk on paks! Ja see peaks olema tassi nähtav.
5. Puista peale veidi ürte ja 200 kraadini kuumutatud ahjus 35–40 minutit. Või 20 minutit mikrolaineahjus.
Te ei kujuta ette, millist õndsat aroomi köök nende kartulite keetmise ajal täidab, ja tekib tõsine isu!
Valmis!
Head isu!
PalunTELLIminu kanalile ja meeldib!
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!