Kas teile meeldib pita leib? Kuid poes pole see eriti maitsev ja on sageli rebenenud.
Otsisin pikka aega viisi pita leiva valmistamiseks kodus, kuid lõpuks leidsin. Alloleva retsepti järgi saate küpsetada umbes 20 maitsvat lavaši vaid poole tunniga.
Maitsev, kus tema ees on kolleege!
Koostis:
1 tl kuivpärmi
1 tl soola
0,5 tl suhkrut
1 spl taimeõli
1 klaas sooja vett
3 tassi jahu
Ettevalmistus:
1. Sõtku tainas kindlaksmääratud toodetest, see peaks olema pehme, meeldiv ja elastne.
2. Jagage tainas 15-20 palliks, sõltuvalt teie panni läbimõõdust.
3. Kata pallid kilega ja lase tainal umbes 20 minutit puhata.
4. Rulli tesa pallist lahti õhuke kook ja venita see siis oma kätes võimalikult õhukeseks. Püüdke need peaaegu läbipaistvaks muuta.
5. Prae hästi kuumutatud kuivas pannil, ilma rasvata, paar sekundit mõlemal küljel.
6. Eemaldage eelnevalt ettevalmistatud pinnale ja piserdage veel kuuma toodet veega, katke fooliumiga ja tehke seda iga koogiga.
On hädavajalik veega pritsida, kuna need on kuivad ja mitte elastsed.
Kõik! Valmis!
Naudi oma einet!
Kas teile meeldis artikkel?
PalunTELLIminu kanalileja meeldib!
Täname lõpuni lugemast!
Rohkem retsepte siin #kulinaarsed märkmed kõige kohta