Lõhnavad, kena kooriku ja õrn hani pöördeid!!! Lihtsalt maitsev!
Koostis:
hani lind
1,5 l õlut tahes
4 õunad
200 gr. majonees
5 küüslauguküünt
3 tl adzhika
sool
pipar
Ettevalmistus:
1. In kaussi, segada purustatud küüslauk ja majonees adjika.
2. Siseelunditest puhastatud jahutati rest hani soola ja pipraga.
3. Pesta õunu, puhastada ja lõigata viiludeks.
4. Kõhus hani panna kõik õunad ja kinni õmblema auk teemasid.
5. Kogu rümp heldelt Grease saadud adzhika ja majoneesikastmega.
6. Goose pakitud kilesse ja jäta jahedasse vähemalt 3 tundi marineeritud.
7. Enne ettevalmistusi, et saata korjus foolium suunata sügavasse küpsetusplaadile ja valage õlut.
8. Fooliumkattega pannile ja pane see eelsoojendatud ahjus 240 kraadi juures 1,5 tundi.
9. Seejärel eemalda foolium, vala õlut hani pannil ja pane küpseta veel 1 tund, et moodustada ilus koorik.
Gus on valmis!
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!