Hämmastav maitsev ja mahlane shawarma (shaverma). Homemade retsept.
Alustame valmistamisel marinaad, pigistada läbi vajutage 3-4 küüslauguküünt. Lisada küüslauk sool, must pipar, kuuma pipra chili, paprika tl, 1/2 tl köömen.
Ja jahvatatud vürtsid omavahel paremini uhmris.
Nüüd kleebi vürtside lisada supilusikatäis taimeõli. Ja taas hea segada.
Nüüd hõõru kana reie- igast küljest. Võite jätta kana marineerida 2-3 tundi, kuid piisavalt aega, kuni me valmistada täidis.
Minu shawarma ei marineeritud kurgid, kuid see on marineeritud sibul.
Väike sibul lõigata väikesteks semicircles. Lisan pisut soola ja näputäis suhkrut.
Ja otse lõikelaud põhjalikult raputada seda.
Ma suunata sibul tagasi kaussi ja selle väga kerge marinaad, lisage supilusikatäis õunasiidri äädikat ja supilusikatäis külma veega. Segatud ja tühistada küljele.
Apple õuna äädikas võib asendada sidrunimahlaga
Nüüd me lõigata peenelt kapsas. Kapsas saab asendada Peking.
Riivi kurk õhuke rõngaste
Lisan kurgid kapsas. Sool ja segage.
Lõigatud tomat.
Nüüd valmistada kaste, üksikasjalik retsept videod saab vaadata video:
Segistikaussi valada 100 ml päevalilleõli
50 ml piima
Sool, lisage 1/2 tl sinepit ja 1 tl õunasiidri äädikat.
Ja me raputada mikserid.
Me saame väga paks majonees ilma munad piimaga.
Majoneesi, lisan 100 grammi hapukoort või paksu jogurtit.
Kindlasti lisage küüslauguküüs pressitud läbi vajutage ja natuke musta pipart. Saate dosolit maitsele.
Nüüd on meil valmistada marineeritud kana. Võib olla pannil või ahjusMa teen seda elektrilise grill.
Lõika kana väikesteks tükkideks
On õhuke pita levitada täidis: salat, natuke kaste ...
Top mahlane flavorful liha, leviku marineeritud sibul.
Ülevalt viilud tomati ja kaste jälle!
Jääb see Nami pakitud pita leib ja pruun pannil või grilli.
Valmis! See Ooooochen maitsev!
Nagu retsept?
Kindlasti pane Like ja tellida kanal!
Koostis 5 tükki:
4 kana reie-
3-4 küüslauguküünt
must pipar, hot chilli
paprika, köömen, sool
1 spl taimeõli
400 grammi kapsa
2 värske kurk
1 suur tomat
1 sibul
näputäis soola + näputäis suhkrut
1 spl õunasiidri äädikat
1 spl vesi
__________
kaste:
100 ml taimeõli
50 ml piima
0,5-1 tl sinep
1 tl õunasiidri äädikat
100 g kreemi või jogurti
1 küüslauguküüs
soola, pipart