Täna, toiduvalmistamiseks on väga lihtne ja ilus kook, uskumatult maitsev ja pakkumise šokolaadi-vanilje kook ilma küpsetamine.
Valmistage moodustavad I võetud kulinaarse tsükkel 20 cm, keeratud kelme pärast katmist papi õli. Ring panna plaadi, mis teenib kooki.
Aluseks kook teen biskviit "Maria", lõhestatud abiga kombaini. Kes ei ole kombineerida, võite panna biskviit pakendis ja kuidas võita taignarull.
Riivsaia I valada 50 ml kanget kohvi. Kohvi võib asendada kakaod või mahla, kui soovitud.
I segatakse ja veel lisada sulavõi, samas 50 grammi. Segada.
Need killud valati vormi, taseme ja tihendatakse lusikaga või tagaküljele klaasile. Panin külmkappi ring ja läheb kreemi.
15 grammi instant želatiin täidise 70 ml vett, segatakse ja pandi kõrvale ajaks märgitud pakendil.
Kuidas õrn vaniljekastet:
Kaks muna, 150 g suhkrut, vaniljesuhkur kott, 2 sl maisitärklist madala kaksiratsa.
Vala umbes 1/3 500 ml piima, segada, et vältida klompide ja vala ülejäänud 2/3 piima juba.
Panin kreemi üle keskmise soojuse, tuua esimese kuuma kus auru läheb koorest, ma väheneb tule, ja taanduvad inimväärselt paks koor pidevalt segades sebima.
Kreemi oli paks, otse kuuma koore saadavad paistes želatiin. Kreemi želatiin sulab suurepäraselt. Segada hoolikalt.
Kõrvalt koor ühele küljele jahtuda, siis perioodiliselt segada. Külmkapis koor ei ole vaja puhastada, muidu on see kinni.
Väikeses potis I Vala 3 tl suhkrut lusikad, lisage 3 tl kakaopulbrit ja kalla 100 ml piima. Ma hoian ja pani põlema, lase keema ja keeda 2-3 minutit.
Suhkur peab lahustuma täielikult.
Kreem hoiti toatemperatuuril, pole täielikult jahutati. Soojas koor lisan 300g maitsestamata jogurt. Jogurt ei ole magus, see on minu termostaat. Põhjalikult segada, väga õrn vanilje koor.
Ma varustada erinevaid kausid, vaid 5 kausid. Ma levitada koor ühtlaselt ümber kõik kausid kasutades kulp.
Esimeses kaussi, lisan 3 magustoit lusikad šokolaadi kreem, teine - 2 magustoit lusikad, kolmanda kaussi - 1 magustoidu lusikas, neljandas - 1/2 lusikas ja viies kaussi ei lisa midagi.
Ma hoian sisu iga kaussi.
Edasi-tagasi vormi külmikust välja ja kalla kreemi üksteise järel, tumehalli valgusele.
Iga järgnev kaussi valada rangelt keset hallituse segamata.
Ma saadan kook kõvaks külmkapis vähemalt kolm tundi, ja eelistatult üleöö.
Kook on täiesti külmutatud, ma rõnga eemaldada ja serveerimiseks valmis!
Kui teile meeldib retsept, veenduge, et tellida mõni kanal on veel palju huvitavaid asju.Ma olen alati olnud rahul oma huskies ja kommentaare. Aitäh!
Koostis:
Alus:
- 200 grammi küpsised
- 50 ml kohvi
- 50g võid
__________
koor:
- 2 muna
- 500ml piima
- 150 g suhkrut
- N 1 vaniilisuhkrut
- 2 spl maisitärklise
- 300g maitsestamata jogurt
- 15 g želatiini + 50 ml vett
__________
Chocolate pasta:
- 3 spl kakao
- 3 spl suhkur
- 100ml piima