Täna kokk väga huvitav roog, lihtne küpsetamine põhineb hommikusööki Korea. Ma kokk muna leib, kuid vähesed teevad seda omal viisil.
Katse jaoks pean ühe muna, sõidetakse kaussi, lisage suur näputäis soola, tl suhkrut ilma top 100 g hapukoort. Kõik hea piits mikseriga.
80 grammi jahu lisada 1 tl tainas küpsetuspulbrit ja segatakse.
Ma saadan küpsetuspulbriga segatud jahu kaussi ja segage kiiresti. Lisa 30 g sulatatud võid, lõhnavad maitseained, lisan pune, segatakse uuesti kiiresti.
Tainas on valmis!
Eraldi kaussi sõita 3 suurt muna, I sool, pipar ja lisage värsket peterselli. Loksutada sebima.
Valuvormid kook määre või ja täitke tainas pooleks.
Ja otse valada taigen muna segu ja saata hallitusseened ahjus 10-15 minutit 180 kraadi.
Ta võttis mind 12 minutit, see on nii armas koogikesi või muna leib tegin. Kontrolli oma kuiva hambatikuga ja serveerimiseks valmis!
Koostis:
- 1 muna
- näputäis soola
- 1 tl suhkur
- 100 g kreemi
- 80 g jahu + 1 tl küpsetuspulber
- 30 g võid
- pune
- 3-4 muna
- sool
- petersell