Täna kokk maitsev suupiste kook, kõige õrn ja sulamine suus. Bankett tabel teretulnud!
500 g kanamaksa lisada 2 kana muna.
Lisan ühe sibul ja veel üks ebatavaline koostisosa: roheline õun. Apple kooritud ja võtta välja seemned.
Apple lõppenud tassi on tunda päris, kuid annab hellus ja mahlakus pannkooke.
Jahvatab kõik toidu mikseriga ühtlaseks seguks.
Lisada segistikaussi 50 grammi jahu, I soola ja pipraga. Taas I segati segistis.
Kuumuta pann, määre taimeõli. Ma vala veidi tainast ja leviku üle pan. Fry mõlemale poolele üle keskmise soojuse kuldpruuniks.
Pannkoogid läbimõõt on umbes 20 cm.
Sain 8 pannkooke, kuid perekondlikel põhjustel, koguda kook ma olen seitse 🤷♀️😁
Vajan koor kohupiima mu külmutatud jogurt. Lisan paar supilusikatäit majoneesi, soola ja pipraga.
Kodujuust retsepti leiate siit: VIDEO
Lisan koore kaks küüslauguküünt, pressitud läbi vajutage.
I hõõruda kreemi kolm keedetud munad ja sulatatud juust. Juust hõõruda lihtsam kui tema pre-külmutamist. Kõik on hästi segunenud.
Ja viimase lihvi enne kokkupanekut - õhukesed viilud marineeritud kurgid.
Iga maksa pannkoogi määrdega kreemi ja leviku kurgid.
Olen hõlmab viimast pannkook ja saata külmkapis 2-3 tundi. Paar supilusikatäit kreemi kaeti fooliumiga ja ka seda säilitada külmkapis.
Enne serveerimist üles kook määre koor ja puista värskeid ürte. Ma puistama roheline sibul. Võite tuua lauale!
Kook on nii maitsev, et üks tükk piirdume on väga väga raske. Püüa süüa!
Koostis:
- 500g kanamaksa
- 2 muna
- 1 sibul
- 1 roheline õun
- 50 g jahu
- 1 tl sool
- pipar
____________
- 200g kodujuustu
- 2 spl majonees
- sool, pipar
- 2 küüslauguküünt
- 3 muna
- 1 sulatatud juustu (100g)
- 4 marineeritud
- murulauk - pakkumise