Täna valmistab väga kodune, maitsev, pehme ja õrn kook keefiri. Ta valmistab lihtsad, pannil.
Ma sõita kaks muna kaussi, lisada näputäis soola.
Lisa 150g suhkrut ja hea piits mikseriga.
200 ml 3,2% rasvasisaldusega jogurt. Taas I segatakse mikseris.
Lisand 300 g jahu 1 tl söögisooda (või 10 g küpsetuspulbrit). Acid leitud keefiri, karastamise sooda, sooda ja tundis täiesti ei teeks.
Siivilöidä jahu ja söögisooda kaussi ja segage tainast aeglasel kiirusel. Mudima kaua ei ole vaja, vaid vältida tükid. Tainas muutub paks.
Vähemalt valada 100 g taimeõli lõhnata. Taas I segatakse mikseris.
Siia on test!
1/2 taignast hoiustatakse Teises kausis. Ülejäänud add 1 tl kakaopulbrit. I segati aeglasel kiirusel.
Cake muidugi saab ahjus küpsetatud, kui ahi on hõivatud teise nõusse, siis võib kergesti küpsetada pannil! Saa pehme, lopsakas kooki auk.
Pan 26 cm läbimõõduga määritud võiga. Spread üks-by-2 spl tainast eri värvi (lülitab Zebra kook).
Gorochku sai natuke tainas. Ma olen natuke raputada pan lamedamaks tainas. Pan kaetud kaanega ja väike säde küpsetada umbes 40 minutit.
Ja while'll koor, siin on kõige paremini lihtsaim hapukoor.
20% hapukoort lisada tuhksuhkur ja maitse 1/3 tl vanill. I segati whisk ja koor on valmis.
Cake valmis, siis tutvu valmisolekut keemiline hambatikuga. Ma katta pannile ja klapp kook plaat.
Cake kohe lõigatud 2 osaks.
Just kuuma kooki määre koor, nii et see on parem ravida ja on eriti õrn.
Hoolikalt ma ühendada kaks tükki ja panna ära külmkappi.
Ma kokk šokolaad sepitsus minu lapsepõlves :)
4 spl suhkrut lusikad vala pannile, lisa 1 tl kakaopulbrit, 2 supilusikatäit piima ja 20 g võid.
Cook, segades keskmisel kuumusel, suhkur lahustub täielikult ja massi veidi paksenema.
Kohe jootmise šokolaadi fondant kooki. Kui te soovite, puista pähklid.
Annan kook leotada ja teenida. Isegi eraldi, omaette, tainas on väga maitsev ja niiske. Tainas ligunenud hapukoor, ei jäta kedagi ükskõikseks! Püüa süüa!
Koostis:
- 2 muna
- näputäis soola
- 150 g suhkrut
- 200 ml jogurt
- 300 grammi jahu + 1 tl sooda
- 100 g taimeõli lõhnata
- 1 spl väikese top kakao
___________
- 300-350 grammi hapukoort
- 2 spl tuhksuhkur
- 1/3 tl vanilliin
___________
- 4 spl suhkur
- 1 spl top kakao
- 2 spl piim
- 20-30 grammi võid