Täna valmistab 9 liitrit mahla kõik 4 apelsinid ja jääkide peab keevitada maitsev moos tee.
Ma armastan, kui ma süüa midagi, kasutada kõiki tooteid, nii et jäätmeid ei jäänud. Selles retsept, kõik, mis juhtus. Ma olen väga rahul ja ma loodan, et see meeldib sulle liiga.
Vajalikud koostisosad, mis selle retsepti natuke, leiad lõpus artikkel.
valmistamise meetod
Me peame lihvima peeneks viljalihaga apelsinid. Seda saab teha mitmel viisil. Võtsin lihtsaim ise lõigatud apelsinid neljaks ja lastud blender, lisada veidi vett.
Alternatiivsed meetodid: külmutada apelsinid ja seejärel rest või vänt läbi hakklihamasin.
Orange läga valati 3 liitrine purk ning laes magama 1 kg suhkrut ja supilusikatäis sidrunhapet.
Sidrunhape toimib säilitusainena, see võimaldab meie mahla säilitatakse pikema ja ei riku.
Tänu pikk lusikas segatakse suhkru, nii et see on ühtlaselt jaotunud mass oranž. Lisa vesi pudelisse, kui segatakse, sulgeda kaas ja ärapanemist rõdul külmal õhtul.
Hommikul ma tüvi oranž kontsentraat läbi sõela, meie tulevik mahla on peaaegu valmis. Palju lihtsam tüve läbi marli, nii et sa ületada kõik kõige vedelik.
I kontsentraadist valati liitrise pudeli ja salvestab külmkapis. Enne lahjendamist vahekorras 1 osa kontsentraati ja kahest osast veest. Seega saame 9 liitrit apelsinimahla.
Nüüd džemmi valmistamiseks. Pulp kaalutakse eraldi, sain 590 grammi, lisada veidi vett, 300 g suhkrut ja pool kotti zhelfiksa, ma armastan, kui paks moos. Ma saadan plaadi ja keedetakse 3 minutit pärast keemist. Valmis moosi, kui see on veel kuum, valati eelnevalt steriliseeritud purkidesse.
Kuidas steriliseerida purgid Kirjutasin varem, võib leida selle artikli.
Ma sain 3 purki 250 ml ja mõned panin kaussi.
Olgem arvutaks kulusid. 1 kg apelsinide mulle maksma 55 rubla., 1,3 kg suhkrut umbes 52 rubla., Sidrunhape 2 RUB., Ja kogunenud vee filtrist I, st tasuta polpaketika zhelfiksa 20 rubla. Aga see ei saa lisada. Kokku 129 rubla. Ja saada 9 liitrit apelsinimahla ja veidi rohkem kui 750 grammi apelsinikeedis.
koostisosade
mahl
4 apelsinid umbes 1 kg
1 kg suhkrut
8 liitrit vett
1 spl. Spoon sidrunhappe
moos
1 kg apelsini viljaliha 0,5 kg suhkrut
Loodan et sulle meeldib retsept ja te mõistate selle "pöial üles" (Like) ja selleks, et mitte miss uus artikkel Tellida kanal!
Muide, jagada oma kommentaarides ja teil on neid retsepte, kus teil on mingit valikut või väga vähe jäätmeid.