Teen ettepaneku täna valmistada kana kreeka stiilis.
Bright palett maitseid see roog komplekt: kreeka jogurt, maitsestatud oliiviõli, küüslaugu ja sidruni.
Cooking mahlaseks kana korraga!
Koostis:
200 ml looduslikud jogurt ilma lisaaineteta
2 kg kanaliha (sääri, reied, tiivad jne)
sidrun
2 spl. l. oliiviõli
sool
pipar
2 küüslauguküünt
värsket peterselli
Artikkel 0.5. l. kuivatatud pune
Ettevalmistus:
1. Marinaad küüslauk koorida ja läbida ajakirjanduses.
Lisa küüslauk jogurt, parim Kreeka.
Vala marinaad oliiviõli, eemaldage koor alates koor ühe sidruni ja pigistada mahl pooleks.
Sega marinaadi, kuid mitte peksmise. Muidu jogurt võib tarretuma.
2. Petersell Pesta, kuiv ja tükelda peeneks, lisa marinaad.
3. Kana pesta ja kuivatatakse paber.
Pane kana ja marinaad kott, lase õhku läbi ja siduda tihedalt.
Raputage kotti nii marinaad ühtlaselt jaotunud kana.
Eemaldage kott külmkapis 1 tund marineerida liha.
4. Marineeritud kana saab süüa erinevaid viise - praadida, küpsetada ahjus või grilli.
5. Kui kana on ahjus küpsetatud, siis tuleb kõigepealt kuumutatakse 180 kraadi.
Kana kasutusele küpsetusvormi määritud õli.
Küpsetatud kana see umbes 35-50 minutit.
Valmis kana on kuldpruun.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!