Miks supplego?
Sest ma panin selle praktiliselt kokku nagu konstruktor valmistoodete osast.
Ja zakod all Tai selle poolest, et see maitses väga sarnaselt Tom Yam Kai (see on Tom Yam kanalihaga).
Mida sa vajad:
* keedetud kana (mul oli kaks trummipulka ja puljongit)
* seened (mul on hunnik külmutatud)
* ingver (mul on sügavkülmas alati külmunud taldrikud)
* porgand - pool
* küüslauk - 2-3 nelki
* kuum paprika (tšilli asemel) - meil on konserveeritud
* Bulgaaria pipar (saate ka ilma selleta)
* kirsstomat - 2-3 tükki
* seller (ilma selleta)
* lehmapiim (kui on kookos - see on üldiselt super!
* sidrun (lubja asemel)
👇👇👇
👩🍳VALMISTAMINE👩🍳
Kana eraldamine luust ja lõika tükkideks. Kõik muud koostisosad lõika meelevaldselt 👇
Kadedus laisk kass 😸
Seller ja porgand üle andma vähese taimeõliga 👇
Lisama seened, kuum paprika, küüslauk ja veel natuke seal kustutama 👇
Siis magama jääma kõik see puljongiks. Samamoodi viskama hakitud kirsstomatid. Lisama 1 klaas piima, anna keemasiis panema ingver ja pigistama pool sidrunit supis.
Lasime sellel sõna otseses mõttes viis minutit keeda. Sool maitse järgi. Saame vürtsikas ja lõhnav supp.
☝ Ma keedan sellist suppi üks kord, sest infundeerimisel annab ingver vürtsikat liiga palju.
🍴Küpsetamiseks kulus 15-20 minutit, mitte rohkem🍴
Proovige, see on maitsev ja EI ole tühi)
Nagu näiteks - pluss karmas ✊! Tellimiseks - kallistused 🙌🙌🙌 proovisin)) Küsimuste korral - vastan hea meelega. Kõik hea! 🙏