Maitsestatud kook ploomide suvel teed. Simple koostisosade ja lihtne retsept, et on põhjus, miks ma armastan seda kooki.
Kui suve ilm ei ole õnnelik, ma armastan mulle palun kook vürtsika vürtse. Aroom seda kooki soe, veidi hapukas maitse meenutab ploome, suvel ei ole veel lõppenud.
Ahjus nii kooki ei saa ainult ploomid ja näiteks õunad või pirnid. Mulle meeldib kõige ploomidega.
valmistamise meetod
koostisosade
1,5 tassi jahu (190 gr)
1,5 tundi. lusikas küpsetuspulbrit
1 h. kaneeli lusikas
¼ h. spl muskaatpähkel
⅛ tundi. lusikas kardemon
0,5 tundi. lusikad soola
8 Art. spl võid (113 gr)
1 tass suhkrut (200 g)
1 muna
2 spl. lusikas vaniljesuhkrut
0,5 tassi piima (125 g)
400-500 gr ploome
koolitus
Ploomide pestakse, eemalda seemned. Suureviljalised lõigatakse veeranditeks, väiksem - pooleks.
Kõik kuivad koostisained segatakse kausis ühtlaseks. Pre pull või külmkapist teha seda toatemperatuuril.
taigna sõtkumine
Või varras konventsionaalse suhkrut ja vanilli kuni kreemja (2-3 minutit). Lisa muna ja sega mikseriga.
Sõeluda poole jahu segatakse. Lisan pool piimast ja segati õrnalt juba madalal kiirusel. Ma kordan protseduuri. Tainas peaks olema paks.
küpsetamine
Vorm 24 cm läbimõõduga määrde või, kestas vooderdatud põhjaga. Sillerdav taigen pannile ja ühtlaselt jaotunud üle kogu pinna. Ma sisestada ploomid tainasse ja puista 2 supilusikatäit suhkrut.
Küpsetada eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund temperatuuril 180 ° C. Sõltuvalt niiskuse äravooluks, peate võib rohkem või vähem aega. Soov kontrollida hambatikuga. Pärast küpsetamist kook anda cool veidi ja vormist eemaldada.
kaasa
Serveeri parim veel soe ja puista tuhksuhkrut. Ma olin väga kerge ja õhuline kook meeldivat hapu ploom. Tainas küpsetatud läbi hästi ja kergesti taga vormi seina. Ma soovitan valmistamisel.
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!