Retsept paks ja maitsev moos ploomid, mis on kergesti valmistada ja säilitada pikka aega ilma jahutus. Olen valmis ennast 10 purki.
Pärast Kirjutasin paar moosi retsepte Ameerika farmer, hakkasin saata e-mail retseptid üle maailma. Aga kõige aktiivsemad on naised, kes läks Ameerikasse elama.
Täna ma tahan jagada üks neist retseptid. See saadeti mulle Svetlana Orlando, Florida, Ameerika Ühendriigid. Ta meeldib see nii palju, et ta teeb süüa teda kohe ja siis 3-4 portsjonit süüa aastaringselt.
Muide, kui te ei saa oodata, et jagada mulle retsepti, ei piira ennast. Jätke see oma kommentaarides allpool seda artiklit. Ma tulen parim ja jagada oma blogis.
valmistamise meetod
koostisosade
1,5 kg suhkrut
1,5 kg ploome (keevitusšlakki)
300 g vett
koolitus
Minu ploomi ja eemalda seemned. Suureviljalised lõigatakse veeranditeks, väiksem - pooleks.
Ploomid ma vahetustega potti ja täitke veega. Panin keskmise kuumusega ja küpseta kuni kuni puuviljad on pehmed.
toiduvalmistamise
Kui pehmendatud ploom, lisades korraga suhkur ja kuumuta keemiseni. Pärast keetmist kuni valmis kokk, st kuni 105 ° C. Kui ei ole termomeeter kontrollida valmisolekut "drop". Kirjutasin sellest eraldi artiklis, ma jätan lingi lõpus.
Kui keetmise ajal vahu kujul - alati eemaldada.
ladustamine
Teine kuum jam valati steriliseeritud purkidesse ja kaaned lähedale. Annan täielikult jahtuda ja seejärel neid hoiti pimedas kohas.
Mul on moos on salvestatud ilma külmkapp sahver. Kuna me selle moosi piisavalt suhkrut, see jääb vaikne 12 kuud või rohkem.
Märkus:
✔ Ära unusta aeg-ajalt segada moosi kuigi toiduvalmistamiseks. Peel ploomid saab põlenud.
✔ Kuidas kontrollida valmisolekut moosi
✔ 3 meetodit steriliseeritud purkidesse kodus
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte -tellida kanal!