Tahtsin, siis kondenspiima. Akna oli vihma ja minna poodi ei taha.
Tema pea pinnatud mõelnud, et kondenspiim on valmistatud tavaliselt. On vaja segada suhkur piima ja aurustuda liigne niiskus. Mulle meeldis idee, kuid ei taha katsetada. Otsustas otsima retsepti internetis, kindlasti keegi on juba proovinud kondenspiim kokk kodus.
Nagu selgus, need "probovateley" oli palju. Vaatasin paar videoretseptov ja mõistsin, et lihtne protsess ja seda tuleks teha.
valmistamise meetod
Piim tuleb keema lasta ja küpseta 15 minutit. Valmis!
Seejärel lisage suhkur, lase keema ja keeda piima üle keskmise soojuse kuni keedetud alla 500 m ~ 60 minutit. Kogu aeg on vaja segada piima, nii et see ei ole põlenud. Noh, ma kordan kõik, nagu on märgitud retsepti.
Pärast 60 minutit, piim on ikka vedeliku ja kaalub 800 grammi, kuigi ma teha kõike vastavalt juhistele.
Kokk. Mõne aja pärast, piima hakkab curl ja tumedamaks. Ma peatusin protsessi. Igal juhul kaalutakse - 550 g, on juba peaaegu retsept joonisel näidatud.
Maitse "pruun mass" ei ole nagu kondenspiim. Lisaks piima kalgendatud ja läks "väike helbed." "Kondenspiim" oli visata.
Ma ikka oli 1,5 liitrit piima, ja ma proovisin uuesti. Teine kord, kui ma keedetud kokku 60 minutit. Kondenspiim toota vedelik, kuigi maitse on väga sarnane kauplus.
järeldus
Retsept ütles, et kondenspiim kokk kodus - see ei ole ainult lihtne ja kerge, vaid ka odavam kui osta. Minu kogemus, mida ma ei saa öelda, et see ei ole nii. Keeda kondenspiima kodus - see on eraldi hemorroidid.
kulud
Kokkuhoid valmistamisel kondenspiim kodus ka küsitav.
Maksumus regulaarsel piima ~ 70 rubla / liiter ja suhkrut ~ 34 rubla / kg.
1,5 liitrit x 70 rubla + 0,27 x 34 kg = 114,18 RUB RUB.
Sellest peaks ilmnema portsjonite 500 c, st 228 rubla 1 kg. Panga maitsev ja hea kompositsiooni kondenspiima mulle maksma 100 rubla. Ühe 380 grammi. Nii 1 kg maksab ainult 263 rubla.
Kondenspiim kokk kodus vähem 35 rubla. Aga kas need on 35 rubla aega, mida soovite kulutada ahju? kindlasti mitte minu jaoks.
Võibolla ma tegin mõned vead, kuid kõik tehtud retsepti. Kas olete proovinud kondenspiim kokk kodus? Ootab oma lugusid kommentaarid!
koostisosade
1,5 liitrit piima
Suhkur 270 gr
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!