Kaeraküpsised - see ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik. Ma koristatakse tavaliselt mitu osapoolt selliseid küpsiseid. Siis fasuyu plastikust konteinerid ja säilitatakse 2-3 nädalat, järk-järgult süüa tassi teed.
Ilu küpsiseid, et saate valida mis tahes toppings, mida soovite. Selles retsept I näidatakse näiteks šokolaadi, kuid saate asendada midagi. Näiteks 50 grammi kuivatatud jõhvikaid, 50c ja 50c sarapuupähkli šokolaadi. Enne lisamist tainas kõik koostisained täitematerjaliks segu.
valmistamise meetod
taigna sõtkumine
Või ma varem lasti jahtuda toatemperatuurini, vaid jättis lauale paar tundi.
Whip suhkru võiga, siis lisage munad ja peksid kuni kreemjas. Munad parem eelnevalt vahustatud eraldi anumasse, nii et need muutuvad ühe mass.
Vala kaerahelbed ja segati mikseriga ühtlaseks seguks.
Siivilöidä küpsetuspulbriga segatud jahu ja seejärel lisades taignale ja sega. Long sõtkumist ei ole vajalik, vaid 20-30 sekundit.
Lisa toppings, mul on see tume šokolaad tilka ja muuta, et täidis ühtlaselt jaotunud tainas mass.
moodustamise küpsised
Tänu skreeperit koguda taignast pall ja käed hakkavad kujundada tulevikku küpsiseid.
Esiteks rulli ümber palli.
Siis lapik käed palli. Tänu sellele, kõik küpsised umbes sama suurusega.
Küpsetamine ja ladustamise
Kondiitritooted levinud küpsetusplaadile, laid pärgament. Keerasin ühe osa umbes 2 kuni 9 küpsetamine küpsiseid.
Küpseta 12-15 minutit eelsoojendatud 190 ° C ahju. Esimene 12 minutit küpsetada režiimis üles-alla, viimase 3 minutit, konvektsioon režiimis. Valmisolek check kohta punetav kooriku küpsise.
Pärast küpsetamist annavad maksa täielikult jahtuda ja võib olla. Ma salvestada küpsis suletud mahutis 2-3 nädalat, kuigi see on tavaliselt süüakse paar päeva.
Koostis:
Või 225 g
munad C1 2 tk
Jahu 320 g
kaerahelbed 180g
Suhkur 200 g (või 100 g + 100 g valgeid suhkruroog)
Küpsetuspulber 10 gr
Vaniilisuhkrut 10g
Täidis 150 gr (I 150g tumedat šokolaadi)