Ma jätkuvalt õppida magustoidud, mis olid populaarsed NSVL. Täna arutab koogid: Kingitus, Leningradi ja Fantasy.
Igal nädalal ma rääkida populaarne ja ebapopulaarne magustoidud, mis olid toodetud NSVL. Põhiandmed koogid, Olen võtnud välja raamatu aastal 1976, "tootmine saiakesi ja kooke," autorid: AP S. Markhel, Y. L. Gopenshteyn ja S. V. Julgelt.
kook kingitus
Keeks, mis koosnes kolmest kihist. Kook külluslikult niisutatud siirup, mis lisati konjaki. Interlayer magustoit tavaline või koor. Väljaspool kook kaetud sama koor ja puistatakse pähklid.
Raamat ei näita, mis pähklid on kasutatud, kuid ma mäletan seda kooki, puistatakse röstitud maapähklid. Tema kõige paremini valmistuda ristiema. Ei perepäev ei toimu ilma "Kingitus kook" teda. Uimastamine kook, mida on lihtne valmistada isegi kodus.
kook Leningradi
Liiva kook, mis koosnes 5 ruut kooke. Võileivad või kreemikook sama kui "kingitus kook." Peal toodet kaetud šokolaadi sepitsus, ja servad on puistatud biskviit helbed. Servadest virnastatud biskviit koogid "bush" ja kaunistatud koor.
See kook on jõudnud meie päeva ja ma tihti näen seda teist versiooni poelettidel. Aga puudub soov osta. Nagu laps, seda kooki harva ilmus lauale meie pere, nii ma saan midagi ei ütle midagi.
Fantasy kook
Biskviidi, mis koosnes kolmest ruudukujuline kooke. Cake võileibu või koor, lisaks mutter pralinee. Laid top besee väiksuse ja puistatakse tuhksuhkrut ja külgmised osad kaetud biskviit helbed.
See kook Ma pole kunagi proovinud, kuid öeldi selle kohta üsna palju kommentaare viimasel artikkel. Cake kompositsiooni Mulle meeldib, eriti asjaolu, et ta tegi eraldi kreem pralinee. Ma tahan proovida enamik praeguse kollektsiooni seda kooki.
Millist kooki teha teile meeldib kõige rohkem?
Lemmik koogid minevikku. Mis magusus jumaldas NSVL. osa 2- Abrikotin, Lennu- ja Pest
Lemmik koogid minevikku. Mis magusus jumaldas NSVL. 3. osa- ideaalne, vares jalad ja Kalach