Et luua jõulud meeleolu, piisavalt mandariinid, natuke tainas ja natuke aega süüa maitsestatud kook. Ma ütlen teile, kuidas kokk maitsev kook mandariinid.
Mida süüa alates mandariinid? Selle küsimuse, ma ei ole adresseeritud va laisk viimasel ajal. Nii et ma otsustasin, et see on vajalik, et teha kook mandariini apelsinid. Võtsin aluseks tainast Charlotte, kuid lisaks võid ja piima.
Et kook osutus tõesti maitsev ja ilma kibedus, et valikut mandariinid peaks lähenema põhjalikult. In the end, ma ütlen teile, mida on kõige parem kasutada mandariinid, mitte rikkuda pirukas.
Samm-sammult retsept mandariin pie
kuju koostisosa 22 cm läbimõõduga:
- Munad C1 4 tk
- 90 g suhkrut
- Jahu, 170 gr
- 1 tl küpsetuspulbrit (4 g)
- Või 40 gr
- piim 100g
- Vanillisuhkur 10 g (1 kott)
- Seemneteta mandariinid 6 tk
- Suhkur karamell 6 sl
See tainas ei meeldi oodata, seega veenduge, et valmistada karamelli ja mandariin.
Kuidas teha karamelli
Suhkur valatakse pannile ja pane keskmise kuumusega. Aja jooksul suhkru hakkab sulama. Suhkur sulatusprotsess ei häiri, muidu hakkab kristalliseeruma.
Kui suhkur on sulanud pruunikaks värvi, I vormi valatuna, laid kestas. Spread peal kooritud mandariinid, lõigatakse pooleks.
Kuidas teha tainas
Munad varras suhkru ja vanillisuhkruga vahule vahtu. Mul on kulus umbes 5 minutit.
Vala sulavõi ja piimatoodete toatemperatuurini ja varras mikseris 2 minutit.
Sõeluda jahu ja küpsetuspulbrit ja segamise aeglasel kiirusel mikseriga ühtlaseks seguks.
I kallatakse taignast vormi ja postitus.Lemmikloomade küpsetatakse eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus 40 minutit. Valmisolekut kontroll kuiva hambatikuga.
Kohe pärast küpsetamist, kuni kook on endiselt kuum, läbi kook on eraldatud tera seinad moodustavad ja klapp selle tassis rinnaga. Cake peaks liikuma lihtsalt.
Serveeri kuumalt, kuid külm pirukas on väga maitsev. Ja nüüd ma ütlen teile, mis sobib kõige paremini mandariinid.
Naha ja seemned mandariin sisaldab kibedust, nii et see on kõige parem kasutada seemneteta mandariinid. Üritasin eraldada luud, kuid maitse on ikka saada mõru maitse.