Amazing eelroog! Üllata oma külalisi ja lähedastele väga maitsev võileib kook, sest see on fantastiline!
Koostis:
ümmargune rukkileib
150 c. punane soolatud kala
150 c. kooritud krevette
2 spl. l. sidrunimahl
2 värske kurk
värske tilli ja rohelist sibulat
sidrunikoort
sool
pipar
120 gr. majonees
150 c. kreemjas pastasarnases või kreemjas juust
2 tundi. l. sinep
120 ml kreemi
3 muna
Ettevalmistus:
1. Lõigake ülevalt ringi leib, hlebushek jagatud 3 kooki.
2. In kaussi, kombineeri majonees ja hapukoor.
3. Keeda kõvaks keedetud muna, cool, koort. Lõika kuubikuteks.
4. Munevad eraldi kaussi, segada majoneesi ja hapukoorekastmega, add sinep, sool ja pipar maitse.
5. Kohevaks esimene kook kreemjas majoneesi kaste, ja seejärel panna muna mass ühtlaselt.
6. Tilli kasutamist pese ja peeneks hakkida.
7. Muna Korzh teise kattekiht.
Kohevaks teine kook toorjuustu.
Puista hakitud tilli.
Till peal panna viilud või tükid punast kala.
8. Puista sidrunimahl ja kooki saab vähe prisolit. Maitsesta musta pipra ja top kolmanda kooki.
Samuti on kohevaks hapukoor ja majoneesikastmega.
9. Ülaosas keskel kook panna keedetud ja kooritud krevetid. Servadel lay õhukesteks viiludeks või ribadeks kurki.
10. Boca kook puista tilli ja rohelist sibulat.
11. Eemalda kook leotada 1-2 tundi külmkapis.
Serveeri.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!