Keeduvorstid kana kodus ilma spetsiaalse membraanid ja seadmeid. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, ja teha väärt konkurentsi salvestada versiooni vorsti. Nagu sina ja pere - ja maitse ja lõhn, ja protsess ei võta kaua.
KOOSTISOSAD
Kana - 500g.
Kreem - 100ml.
Küüslauk - 2 hamba.
Munavalge - 2 tükki.
Tärklis - 1 tl
Juust - 50g.
Sool - 1 / 2ch.l.
Maitsestamiseks kana - 1 / 3ch.l.
Jahvatatud musta pipart - maitse järgi
Valmistusmeetodid
Praetud reied raiuvad väikesteks kuubikuteks umbes 100g. Ülejäänud filee peab lõigatakse suurteks tükkideks ja lisada kuni saamiseni.
Lisa valkude 2 jess liha, lisada 1 tl tärklise lisamise soola vürtse nagu soovitakse. Lisades 100 ml koort. Kõik hästi purustatud mikserisse lisada viilutatud tükki liha bedryshek. Soovid lisada juustu lõigata väikesteks kuubikuteks. Lisa küüslauk.
Kõik segatakse hästi. Me suunata saadud jahvatatud liha ahjuplaadile, moodustades päts vorsti, teha talje abiga tihe lõng. Nüüd wrap mitu pakki, jätta keevas vees, sulgege kaas ja küpseta keemistemperatuuriga 30-35 minutit. üle keskmise soojuse. Anname jahedas vorsti lõigata välja kõik mittevajalikud ja lõika viiludeks.
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!