Kurgisoolvee talvel ilma toiduvalmistamiseks. See retsept kurgid välja alati krõbe, lõhnav ja nii isuäratav, ja tahan skhrumkat. Ja nad on väga lihtne valmistada, isegi keetmist soolveega ei ole vajalik. Koosseisu koostisosad on oodata ja taskukohane.
INGREDIENTYNa 1 liitrine purk: Kurgid - 700gr. Till - 2 sprigs. Must pipar herned - 7-8 tk. Nelkpipar - 2 tk. - küüslaugu 5-6 hamba. Red Chili Peppers - 1/3 tk. Rock Salt - 1 spl Äädikat 9% - 2 supilusikatäit Vodka - 1 spl
Samm-sammult retsept
Allosas pangad panna tillioksa 4-5 küüslauguküünt, add maitseained, ma kasutan firma kameez. Must pipar 7-8 tükki, Nelkpipar 2 tükki, tükk Red Hot Chili Peppers ümber 1-2 cm. Täitke purgid tihedalt kurgid. Täitke kurk keevas vees. Maskeerimiskatted ja jäta 15 minutiks. Vesi ühendamise ja täitke uuesti kurgid keeva veega, katta kaanega ja jäta 20 minutiks. Nüüd on vesi panna iga purk 1 spl soola ilma slaidid. Ja valada keeva veega. Lisades 2 supilusikatäit 9 protsendi äädikat ja 1 tl viina. Roll up katted. Pöörake ja wrapid hea pangad jätnud jahtumiseni.
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!