Fritters sibulat. Üllatuslikult maitsev ja pakkumise koos krõbeda kooriku. Sibul praadimiseks kaotab serva ja lõhn muutub veidi magus, on raske arvata, mida nad on valmis. Selgub väga maitsev. Kulud ei ole kallis ja ei võta palju aega, et valmistuda.
KOOSTISOSAD
- Sibulat - 3 tk (350g.)
- Soolase 1 / 2ch.l.
- Suhkur -1 / 2ch.l.
- Must pipar - maitse
- Egg - 1 tk.
- Jahu - 1-1,5st.l.
- Soda - 1 / 3ch.l.
- sidrunimahl - 1ch.l.
- Samm-sammult retsept
- 3 keskmise suurusega pirn kaaluga 350 grammi, peeneks lõigatud ja hakitud noaga. Pane kaussi, lisada pool tl soola, pool tl suhkrut, musta pipart maitse ning segage, jättes sibulat 15-20 minutit.
Kulus 20 minutit jagada 1 muna ja sega. Lisa 1/3 tl sooda, pane välja sooda 1 tl sidrunimahl. Segage. Lisa 1 tl jahu, segage, kui taigen vesised, see juhtub, sest rikkust sibul, siis on vaja lisada veel pool-supilusikatäis jahu. Kuid peamine asi siin ei liialdama seda jahu. Aluse valada taimeõli, soojendada. Pane supilusikatäis tainast ja kujundada pannkooke. Fry üle keskmise soojuse kuldpruuniks mõlemalt poolt.
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!