Suupisteid pie kohupiimaga ja sibul. See maitsev versioon soolased küpsetamine, ma mäletan, et mu ema küpsetada kooki pühad isegi kui ta oli suur nõudlus. Ikka ei tea, mida ta saada külma maitsele lihtsalt jumalik.
KOOSTISOSAD
Muka- 250-300gr.
Hapu -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Või - 120g.
Soda - 1 / 2ch.l. summutav
Täidise:
Sulatatud juust - 2 tk.
Sibula -3 tükki.
Munad 2 tk.
Must pipar - maitse
Sol -1 / 3ch.l.
Taimeõli -3st.l.
Samm-sammult retsept
In proseem kaussi 250 grammi jahu, või lisada vaid, et külmkapist ja muutuda kiipe. Pane pool tl soola, lisage 100 grammi kreemi või majonees, saab asendada, sooda poole tl kustutada äädikat. Segage tainast, tainas peaks saama pehme, plastiline, kui äkki sööki on piisavalt, teil on vaja lisada rohkem, ma ikka võttis 50 grammi.
Eemaldage tainas külmkapis 40-60 minutit. Selle aja jooksul valmistada täidis.
3 suurt sibulat me lõigatud õhuke rõngad kvartalis. 2 sulatatud juust kaaluga 100 grammi rest.
On valada taimeõli pannil 3 sl ja praadida sibul keskmisel kuumusel, kuni poolläbipaistev ja pehme.
Pane sibul kaussi add juust ja sega, nii et sibul kiiremini jahutada ja munad ei tarretuma. Lisa sool, must pipar ja murda 2 muna. Me segada kõik täidise on valmis.
Kulus 40 minutit, tainas osa on jagatud 2, kus suur osa neist on 2/3. Võtame kõige ja levitada küpsetuspaberiga käed teha põrandaliistud.
Täida täidis laiali. Peal tainas kätega ja pisar panna juhuslikult kogu pind kooki.
Panime eelsoojendatud ahju ja küpseta 200 kraadi juures 30 minutit, kuni kuldpruun.
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!