Cake "mäed lumi." See on väga maitsev kook tee liiva, see lihtsalt sulab suus, rõõm ja ainult. Väga lihtne teha, saab süüa kõike.
KOOSTISOSAD
Või (või margariini) -180gr.
Munad 2 tk.
Suhkur -200gr.
-300gr jahu.
Soda -1 tl (Tasuda äädikat)
Sol -1 / 3ch.l.
Sest koor:
Hapu 20% -500gr
Suhkur -100-200gr.
-for šokolaadi kaunistused
Samm-sammult retsept
Võtke 180 g võid õli ei tohiks olla liiga pehme, parem otse külmkapist, lisada suhkur ja kõik 200gramm hõõrutakse hästi ühtlaseks. 2 Jagage munad. Nüüd lisada 1 tl sooda ilma slaidid maksta sidrunimahla või äädikat., lisada soola ja segage. Nüüd tasapisi lisada jahu. Segage tainast, tainas peaks saama pehme ja see on veidi kleepuv käed. Vähehaaval lisada jahu on vaja umbes 300 grammi jahu, võib olla veidi vähem või rohkem. Eemaldage tainas külmikus 40 minutit.
Kulus 40 minuti kaugusel näputäis off taignatükkidest tainas ja teha pallid 10-15 mm läbimõõduga kaalub rohkem kui 15-20 c. Pane eemaletõukav kaugusel üksteisest. Pane eelsoojendatud ahju ja küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit, peamine asi on mitte kuivama tooriku ei kuivanud
Valmistage koor. Võtke 500 gramm kreemi, 20% rasva, lisades 100 grammi suhkrut ja sebima mikser, kuni suhkur on lahustunud.
Haara kook, võtame saadud tilk küpsised koor ja pane taldrikule kujul mäed, mille kohal jäänud koor.
Puista riivitud šokolaadi ja lase kook leotada külmkapis vähemalt 2 tundi, nii et see on ligunenud ja muutus homogeenseks, ja see on kõige parem jätta öösel.