Koogid tainas, mis on keedetud vaid 30 minutit. Tainas sobib universaalseks koogid ahjus küpsetamiseks pannil. Koogid on pehme, õhu, järgmisel päeval ei kõvaks ja jääb värske.
KOOSTISOSAD
Mineraalvesi, gaseeritud -300 ml.
Suhkur -2 tl
Jahu - 520gr. (+ 3st.l).
Värske pärmi -30gr. (Või 10g kuiva)
Taimeõli -100ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Täidise:
Peet keedetud -2pieces.
Rosinad -70gr.
Cranberry -70gr.
Suhkur - maitse järgi.
Samm-sammult retsept
Kausi valada 300 ml gaseeritud mineraalvett, lisada suhkrut 2 supilusikatäit Lisa pärm raw 30 grammi, võivad olla valikuliselt asendatud keemiline 10 grammi. Lisades 3 spl jahu ja sebima segama. Sule kaas ja jäta soojas kohas 10-20 minutit, veendumaks, et pärmi tööd. Nüüd lisada pool tl soola, valada 100 ml taimeõli, segage ja lisage aeglaselt sõelutud jahu, mudima tainas jahu nõuab umbes 500-550 grammi. Segage tainast hästi, tainas on pehme, kergelt kleepuv käed. Eemaldage tainas soojas kohas 15-20 minutit, tainas on tulnud natuke, ma pane see ahju ja seadke temperatuur 50 kraadi.
Täitmine sobi ühegi kapsas, kartul, õunad. Pakun täna peet. 2 keedetud peet rest. Pigistada natuke mahla. Rosinad ja kuivatatud jõhvikaid leotada ja lihvima nuga või blender natuke kerima. Lisades suhkrupeedi ja segatakse täidise on valmis.
Kulus 20 minutit, tainas on valmis, see veidi tõusnud. Tainas on pehme, poorne, õhu temaga meeldiv töö. Jaga taigen tükkideks, ma jagada 20 tükki kaaluga 50 grammi.
Võtke koonuse rullima kook, pane täidis tihedalt zaschipyvaem serva. Aluse valada taimeõli, soojendada. Fry lippudega tingimata väike tulekahju, nii et neil on aega valmistuda.
See tainas on suurepärane koogid ahjus. Valtsimine lippudega, pane küpsetuspaberiga annavad alust lippudega 15-20 minutit ja pane eelsoojendatud ahju ja küpseta 180 kraadi juures 15-20 minutit. Lahusta 1 tl Kuumas vees supilusikatäis suhkrut 2 ja määrib hotcakes.
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!