Pirukad on maitsev! Pehme, maitsev, suussulavad - sellistest Nami keegi keeldub ja ei jää lauale, kaovad mõne minuti. Ma süüa neid sageli erinevate täidistega, täna on mul kõik oma lemmik toppings meie pere muna ja sibul ja porgand ja mooniseemneid.
KOOSTISOSAD
tainas:
Vesi on soe -300ml.
kuivpärmi -7gr
Egg 1tk.
Sol -1 / 2ch.l.
Suhkur -2 tl
-500-550gr jahu.
taimeõli -100 ml.
Täidise 1:
Porgand - 3tk.
Mac 1,5 sl
Suhkur -1-2st.l.
Või -40gr.
Täidise 2:
Egg -5sht.
Murulaugu -1 tala
Salt - maitse
Valmistusmeetodid
Sügavas kausis valada 300 ml. sooja vett, pool tl soola, 2 tl suhkur, murda 1 muna. Vala 100 ml taimeõli. kuid mitte kõik lahkuda 2-3 supilusikatäit Segati ja 7 grammi kuivpärmi.
Jäta 15 minutit, et tagada pärmi tööd. Kulus 15 minutit, pärm hakkas tööle.
Lisa sõelutud jahu järk-järgult. Segage tainast, jahu on vaja umbes 500-550 grammi. Tainas peaks natuke pehme klammerduvad käed, kuidas see peaks olema, ja nüüd lisada ülejäänud õli ja mudima, et tainas ei jääda.
Eemaldage tainas kerkida soojas kohas, ma pane see ahju ja seadke temperatuur kuni 50 kraadi. Pärast 40 minutit, tainas on valmis, siis on valmis küpsetada, kuid ma munatatud teda uuesti ja puhkuse veel 20 minutit, tainas on tõusnud uuesti.
Selle aja jooksul valmistada täidis pirukad. Naatrium toores porgand on jäme riiv 300 grammi.
Võtke pan, pane või 40-50 g, pane riivitud porgandid ja keeda pehmeks porgandid 2-3 minutit. Lisa suhkur maitse 1-2 spl 1-1,5 spl mooni Segage ja eemaldada soojust täidis on valmis.
Teine täites mu murulauk muna. Keeda munad, hakitud roheline sibul, munad, me lõigatud kuubikuteks. Pane kõik kaussi, lisada soola ja segage.
Tulemas tainas lauale ja löödud. Jaga taigen tükkideks. Siit tainas I love pirukad ei ole suur. Seetõttu ma jagada tükkideks mitte rohkem kui 30 grammi. Sellest summast tainas mind 35 kolobochkov kaaluga 30 grammi.
Võtke kolobochek käed ei pane täidis Patty ja zaschipyvaem serva.
Aluse valada taimeõli, et lippudega peitis keskelt. Pane täidist pannil ja prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks mõlemalt poolt.
Eemalda soojuse kohta paber.
Telli minu RSS feed Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!