Tursk - kala kosmopoliitne! Mitte ühtegi seal Jumal anna mulle andeks, prostipoma. Tema rasva - ainult 0,6 grammi saja, süüa - ja kasvada õhuke. Plus, kui turska ei kuivama, see on üsna õrn, väherasvane kala, mis on ainult pluss.
Kui ma kasutasin lugeda, et 17-18 sajandi COD koristatud Põhja-Ameerika protestandid. See oli soolatud tünnides, ja rohkem - vyalili. Hais oli kogu rannikul, kuid kala andis suurepärase tulu, sest see nn "rohelise kulla".
me ei taha haisema sest kuld (eriti roheline) loobuma. Võtke kala värske ja... dieteetiliselt valmistada seda ette taimsed mantel.
Koostis:
· Tursafilee
· Paar tomatid
· Pickles
· Pähklid
· Piparmünt
· Till
· Petersell
· Sibul
· Sidrunimahl või kaste
· Oliiviõli
· Maitsestamata jogurt
· Paar küüslauguküünt
· Must pipar
Rohelised tomatid, kurgid, küüslauk ja pähklid saab lõigata melenko polem ja segu oliiviõli ja sidrunimahl. Segage ole liiga laisk. Sõtkumine, aga mantel tulevikus ei ole vajalik.
Siis näevad COD räimefileed küpsetusvormi ja smazhem jogurt. Siin - tähelepanu - on vaja kaaluda hoiatus. Iga jogurt vilja vahupintslid ei sobi. Sa ei naera, see on nagu keeld viia elektri juhtmest redelid. Tundub, et keegi ei tee - kuid ei, kirjutatud juhiseid, see tähendab, et seal on kangelased.
Kui ei ole jogurt või sa armastad paksemaks kala - midagi vahupintslid, mida saab kasutada hapukoort. On veel üks võimalus majoneesi, muidugi - aga majoneesi peetakse paha.
Peal tursk levinud värvikiht köögiviljad ja maitsetaimed, ja saatke see ahjus 20-30 minutit 180 kraadi.
Voila!
Noh, meelde tuletada, et iga kokk Nagu nauditav