Karpkala hapukoort, vaid kogu anuma, mis on rohkem nagu basseinis. Kuidas teile meeldib see mõte?
Tegelikult karpkala süüa - käkitegu. Peaasi - hoolikalt puhastada, ja siis - teha kärpeid koos kaugusel 0,3-0,5 cm. Lõika ei säästa, kuid ettevaatlikult - luud.
Võtsin siin - on tõsta kultuuri taset. Otsustas tutvuda kaasaegse kirjanduse. Broneeri bummed lapse tuba. Mis kate mu nägu tundus sünge barbarite akti hõivatud vaimse tegevuse. Katte all osutus fantaasia.
Et suurendada kultuuri tasandil pidi loobuma, ja nii viienda peatüki - pika nimekirja toidud esitatud barbaarse kuninga fantaasia-tabeli I lagunes ja läks kokk.
Söö väga tahtis
Üks neist toite lihtsalt olid karpkala hapukoorega. Kogu basseinis.
Alas, basseini kala mu kodu ei leitud. Pidi leppima paari asju, kuid - zhirnenky, Hõrgutav. Mitte mingi kondine düstroofiaid, mis mõnikord proovida pähe kala.
Nad läksid ukse.
Tegelikult karases kokk - käkitegu. Peaasi - hoolikalt puhastada, ja siis - teha kärpeid koos kaugusel 0,3-0,5 cm. Lõika ei säästa, kuid ive - kuni luud.
Kärped me tappa mitu kärbest ühe hoobiga, niiöelda: esimeses, andes kala saada piisavalt hapukoorekastmega ja teises - valmistamise ajal soojust pehmendab luud.
Mäletan, ma ei ole kohe tunda see kiip. Ma arvasin - ja mis juhtub luud? - Aasia restoran, ma mäletan. Siis esitas karpkala, väike, zazharistogo. PAH-vuih mitte valetada, aga ma kahtlustan, see oli valmistatud praetud. Nii - no vastik väike luud ei riku sööki.
Tuleb välja, et lõikus rümp pluss kõrge töötlemise temperatuur on teinud imet selles äris.
Kui te kokk karpkala hapukoor, mõju on väiksem - lõppude karastamine temperatuur on palju madalam kui keemistemperatuuri õli, kuid luud "pomyagcheyut".
Igatahes, sisselõige kala, soola ja pipraga, kohustuvad hapukoor. Sega hakitud ürte ja maitsesta soola, pipra, liiga (arvestades asjaolu, et mõned vürtsid on kasutatud kala).
Selle kastmega segamini, saadame talle nuriseda spaateenused, isegi marineeritud. Me uputavad neid selles halastamatult!
Läbi tunni kohta valmis küpsetusplaadile: määrige seda hästi võiga (kõndida nii kõndida, bye, toitumine), leviku jämedalt hakitud sibul ja seda - karpkala. Täida kõik see luksus koorekastmes.
Saadetakse ahjus 180 kraadi juures 50 minutit, aeg-ajalt valamine paljastatud osa kala kastmega. Miks nii kaua? Jah, kõik kondid aurule ja oli vkuuuu-uuusno. Saada nõu ja barbaarset tsaari ja samal ajal!
Head isu, muide! Noh, nagu või tellimuse aitab teil mitte lasta uusi retsepte.