Burger - mürgine kiirtoit, mis on viie minuti hambad ja aastas - tema kõht voldid? Unusta see loll avaldus burger - üsna tavaline ja isegi tervislikku toitu... peaaegu kõige tähtsam, et valmistada seda targalt.
Kuna... surma trotsides aktid, nüüd areenil maitsev, toitev, ja mis kõige tähtsam - kasulikud super-burger, mis on lihtne valmistada ja on - isegi lihtsam.
Peaasi see, muidugi, koostisosad. Kuna pooltoode poest võtta - see on, et esimese, mauvais ton, samas kui teine on kes teab, mida panna? Kuna me süüa nullist.
Ärge peletatakse eemale pika koostisosade loetelus, tegelikult kõik on lihtne:
Peame:
• Lehed koriander (koriander) - 2 supilusikatäit
• hakitud kalkuni - 500 g
• Suvikõrvits - 200g
• Green sibul - 40 g
• Munad - 1 tükk
• Värske mint - 2 spl
• Küüslauk - 3 küünt
• jahvatatud köömned (köömen) - 1 tl
• Sool - 1,5 tl
• värskelt jahvatatud musta pipart - ½ tl
• Päevalilleõli - 100 ml
• hapus - 100 g
• Kreeka jogurt - 150 g
• sidrunikoort - 1 tl
• Sidrunimahl - 1 spl
• Oliiviõli - 1,5 spl
• Sumahh - 1 spl
• Must pipar - ½ tl
Esimene samm valmistab kaste (nii et sa ei raiska aega). Sega kausis hapukoor, jogurt kreeka, särtsakus ja sidrunimahl, 1 küüslauguküüs surve, oliiviõli, sumahhikasvatust ja pool tl soola ja pipraga. Kaste külmkapis laeva ja ise minna järgmise sammu juurde.
See on järgmine etapp - grill. Kuna burgereid kohe pärast vormimist tuleb saata reshetochki seega valmistada meie "töövahend" ette.
Kuigi ta üles soojendada, teeme burgereid. Veise- lisada kalkuniliha selga jäme riiv suvikõrvits, hakitud sibul, piparmünt ja koriander, muna, purustatud küüslauk ja maitseained. Lepim sellest kindla lippudega kaaluga umbes 40-50 grammi.
Blind? See on lihtsalt grill soojendada. Riivi määrdeõli burgereid ei ole ummikus, ja prae mõlemalt poolt, keerates aeg ikka ja jälle, määrdeõli (olema mahlasem).
Muide, näed tihendid plaate alla baari? See on muuta kütte liik. See on vajalik, et koorik - kivisüsi reservi all toodet. See peab olema tema propech - liikuda söed, muutes soojendus ei ole lihtne.
See on burgereid valmis... Saadan oma kuklid kohta grill, ja siis - kreks-Pecs-Crasta, koguda meie roog, lisades kaste ja rohelised või mõne muu täiteaineid maitse.
Super burgereid valmis. Lihtne, lihtne, kasulik ja ilma jõupingutusi oma osa.
Edge-to-ta!