Meenutame lapsepõlves! Maitsev, rõõmsameelne, flavorful ja selline tuttav roogasid aed!
Koostis:
0,5 kg veiseliha
sibul
porgandid
1 spl. l. jahu
1 h. l. tomatipasta
1 spl. l. hapukoor
soola maitse
loorberileht
2-3 herne nelkpipart
vesi
taimeõli
kartulid
või
piim
Ettevalmistus:
1. Loomaliha väikesteks tükkideks. Parem võtta pehmemat osa liha, ilma veenid ja filme. Lõika veiseliha kuubikuteks või ribadeks - on õhem, mistõttu on kiirem kokk.
Fry liha pannil taimeõli.
2. Kuubikud lõigata sibul.
Porgand rest.
Roots panna panni liha ja hõõguma jääda kõik koos. ⠀
3. Vala 1 spl. Vesi (soe) pannile, kui liha ja köögiviljad on veidi pehmenenud.
4. Kui vedelik keeb üle - vala veidi kuuma vett.
10 minutit kuni keedetud lisada soola maitse, lisada loorberileht ja piment.
Sõltuvalt liha, toiduvalmistamise ajal võivad erineda. See on tavaliselt mitte rohkem kui 30-40 minutit.
5. Valmistada kaste: tomatipasta lahustati 0,5 tassi sooja veega, lisatakse hapukoort.
Jahusegude koos näputäis soola ja segu viiakse tomat. Sega kahvliga vältida tükid.
6. Segage liha, kalla kaste.
Keeda veel 5-10 minutit. Valmis!
7. Valmistage kartulipuder: kartulikoored, valada külma vett ja keedetakse soolases vees, kuni täielikult keedetud. Nõruta vedelik, kuid jätnud natuke põhjas.
Purusta kartulid püree, vala sooja piima ja lisada nupp võid.
Dosolit maitsta.
Nüüd on kõik valmis, mis tähendab - saate rakendada!
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu kanalil ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!