Kõik muru, mis on nüüd poes müüdavat, minu arvates kõige vkusnaya- rukola. Ja mis võiks olla parem kui rukola ja krevetid? Nii et täna lõunaks salat rukola, krevetid ja vutimunadega.
Ma kasutasin alati osta tiigerkrevetid keedetud ja hiljuti sõltuvuses osta külmutatud krevetid, kuid toores. Ja nüüd ma kahjuks ei osta seda varem sai neid. Seletus on väga prostoe- kui te võtate värskelt külmutatud krevetid ja küpseta seda paar minutit, siis jääb elastne, kuid samal ajal üsna pehme ja mahlane, ja kui ma sulatati keedetud külmutatud krevetid, nad on juba läbinud kuumtöötluse + pean keeta või praadida, sest Ma ei saa panna mereannid tassi, et kui keegi oli puljong ja zamoreozhen.
Mis ost rukola probleeme viimase 10 aasta jooksul suurlinnades ei teki. Kui ei ole rukkoly- mingit probleemi, asenda ühtegi muud salatit.
Alustame valmistada kerge salat. 4 portsjonit, peame:
- Krevetid svezhemorozhenye- 300 gr.
- Munad perepelinye- 8 tk.
- Arugula - 1 pakk
- Tomatite cherri- 10-12 tk.
- Oliiviõli, palsamiäädikat
Et alustada, ma keedetud vutimunadega, krevetid sulatati toatemperatuuril, siis võta käärid ja lõika harja mööda raudrüü krevette.
Väga hästi, kui olete kääridega lõigates läbi isegi pealmise krevetid, siis praadimine see vähendab tigu ja mõned avab lai. Saba ei laenutatud, nagu mugav võtta krevetid saba, ilma dirtying käed selle. Kui krevetid puhastada, ma vala pannile oliiviõli, pane sinna paar küüslauguküünt varem purustatud lamedal küljel nuga ja anda aega küüslauk kergelt pruunistunud. Kui tunnete küüslauk Aroma aeg välja tulla pann küüslauk, see ei ole enam vaja.
Aluse virna üks kiht krevette praadida, ja anda neile roosa värvi mõlemal pool 2 minutit. All-krevetid valmis.
Ma lõikasin kirsstomatid kaheks, kui teil on suur tomatid, lõika need viiludeks mitmeks osaks.
Leviku plaadi rukola. Siis tomatid, kaunistada poolitatud munad ja krevette.
Õli segada palsamiäädikat ja salat kastmist!
Ilus, maitsev, toit salat on valmis!
Igaüks nautida oma sööki!
Lugupeetud tellijad ja lugejad, Mul on hea meel teid meie kanal!!! Oleksin rõõmus, kui sulle meeldib mu retseptid, ja saate vaadata minu lehel tihti!! Pane huskies, registreerida, ja mis kõige tähtsam, kirjuta oma kommentaare. Mida sa meeldib, kuidas see juhtus.