Täna ma ütlen oma lugejaid uuest mind Meetod keetmine liha - soolane tainas. Testimine retsepti praktikas võin julgelt öelda, et sel viisil toiduvalmistamise sisefilee ei reeda! Me pöörake paremale punktini.
1. iga tükk lõikusi (1 kg)Mul oli sealiha, mu, obsushivayut, hõõruda must pipar ja küüslaugu (2 küünt) puistega Ta vürtsid maitsta, Mul oli rosmariin, till ja basiilik. Liha me koht peekoniviilu, kui rasva, rasva on üleliigne ja ei ole vaja lisada. Paneme liha pannil rasva maha, praadida kergelt, seejärel praadida teisel poolel. (Leidke õige foto)
2. mix jahu (200 grammi), suur soola (150 grammi) ja külma veega (piisav, et teha paks tainas) Kaaned ja puhkust 20 minuti pärast. Seejärel jahusele tabeli rulli taigen soolane, pane liha peal ja wrap. Servad tainas hoolikalt näputäis, purustada tainas mitmes kohas, et ma võiks minna ja panna aur 220 kraadi ahjus, õlitatud küpsetamine. (Leidke õige foto)
3. keera liha 30 minutit hiljem ja ikka jätnud 30 minutit. Jõuame lõppenud liha ahjust, Lase jahtuda 10 minutit, zazharistuyu eemalda soolane koorik, kahjuks te ei saa süüa, ja lõigatakse tükkideks. Delicious liha valmis minema! Kuigi me ei ole soolatud liha ise, selgub soolane meede, aromaatne ja on unikaalne maitse. Kui teile meeldis artikkel - Nagu seda hääletada ja ärge unustage tellida sööda, Meil on 4000 inimest! (Leidke õige foto)