See retsept on minu lapsepõlve. Juust bagelid valmistada väga kiiresti ja lihtsalt, ja saadud ülemõistuse maitsev.
Suur eelis valmistamisel bagelid on, et iga kord, kui nad võivad olla kokk erinevad maitsedNii nad ei igavleda, ja te saate süüa peaaegu iga päev!
Täna ma näitan teile, kuidas kokk bagelid kookose Ma tõesti meeldib see kombinatsioon, vaid ka neid saab valmistada keedetud kondenspiima moosiga, õuna või lihtsalt midagi, ainult puistatakse suhkur.
Tainas on väga elastne, temaga koos töötada on rõõm.
Selgub nad on väga pehme ja aromaatne, ja süüakse kohe!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
Alates teatud summa koostisosi saadakse 32 bagel.
koostisosade
tainas
400 grammi - juust
200 grammi - või
330 grammi - nisujahu
Sol - näputäis
4 grammi - küpsetuspulbrit tainas
piserdamine
40 grammi - kookoskiud
100 grammi - suhkru
10 grammi / Või maitse / - vaniljesuhkur
Razomnom kodujuust kahvliga, et vältida suurte tükkidena, ja see muutus homogeenseks.
Õli peaks olema pehme, toatemperatuuril. Lisa või juust ja kõik razomnom kahvli mass muutus homogeenseks.
Lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber näputäis soola tainas, segada kõike.
Jätame veidi jahu jaoks tõrjevahendite jooksva taigen lauale.
Lisa kohupiim mass jahu segu ja segage tainast.
Tainas osutub väga paindlik, pehme ja ei jääda käed.
Mähi tainas Muovikelmu ja jäta see puhata vormis lauale 20-30 minutit.
Pärast seda muutub paindlikumaks ja töö temaga meeldiv ärgata.
Pärast 20 minutit, tainas laiendada ja lõhe pooleks.
Üks pool me rullima ja teine zavernom tagasi filmi ja uberom kõrvale.
Rulli tainas suurel poolrõnga paksus umbes 2-3 mm.
Segada kõik koostisosad Pinnale ja lõhe pooleks.
Puista pool destillatsiooniseadmetest valtsitud taigen. Segu täiesti lamedaks kogu pinna. Ja natuke segu rullitakse taignarull.
Lõika ringi võtta 16 tükki. Curl iga tükk alt keskele, moodustades bagel.
Valmis bagelid ülemine pool kastetud suhkru ja leviku küpsetuspaberiga saba alla väärkäsitsemist ahjuplaadile.
Küpseta eelkuumutatud 200 kraadi ahjus keskmisel riiulil 15-20 minutit, vaadates oma ahju. Ma küpsetatud bagelid täpselt 18 minutit, siis on muutunud ilus kuldne värv.
Valmis bagelid Jõuame ahjust ja anna jahtuda toatemperatuurini. nad jahtuda ei pea hõlmama neid nii palju.
Ka meil jätkata teisel poolel test.
Siin nad on saadud - ilus, pehme, mahlane! Väga maitsev nad söövad natuke suhkrut piimaga, tee, kohv. Valmistage!
Soovin teile head isu ja hea tuju!
Minu teine retseptid
Telli minu RSS feedLihtsalt maitsev kiiresti
Kirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid 👍 - see inspireerib 😊