Tõeline rõõm maiasmokk!
Snickers šokolaadisõpradele - see kook meeldib.
Cake valmistatud ilma küpsetamine, lihtne ja lihtne, maitsev ja laste pooled süüakse kohe!
koostisosade arvutatakse kook läbimõõduga 18 cm
Korzh
270 grammi - küpsised
100 grammi - tume šokolaad 50% kakao
50 grammi - või
50 grammi - piima
koor
380 grammi - keedetud kondenspiima
100 grammi - või
250 grammi - maapähklid
glasuur
100 grammi - tume šokolaad 50% kakao
50 grammi - või
50 grammi - piima
valmistada koor
- 100g pehmet võid mikseriga, võita ka.
- Järk-järgult lisada vahustatud võid keedetud kondenspiim.
- Valmissegu lisada kogu maapähklid, sega.
Valmistage baasi ja kiht kook
- Küpsised lõhestatud.
- Ganache - 50 g võid ja 50 grammi piima soojendada umbes 90 kraadi. Vala 100 grammi šokolaadi kuuma piima, nii et ta oli täielikult kaetud piima.
- Oodake paar minutit, et oleks šokolaad on sulanud. Ja segatakse hoolikalt vispliga ühtlaseks.
- Vala ganache arvesse hakitud helbed ja sega hästi kiibid ja ganache täielikult ühinenud.
moodustavad kook
- Vala 2/3 puru kujul. Lamedamaks. Utrambuem klaasi.
- Pane top ½ kreemi.
- Koor ja puista ülejäänud 1/3 helbed. Lamedamaks. Hermetiseeriva klaasi.
- Pane teine osa koor.
- Kata kook toidukilega ja pane need külmkappi tunni kreem külmutas.
valmistada glasuur
- 50 g võid ja 50 grammi piima soojendada umbes 90 kraadi. Vala 100 grammi šokolaadi kuuma piima, nii et ta oli täielikult kaetud piima.
- Oodake paar minutit, et oleks šokolaad on sulanud. Ja segatakse hoolikalt vispliga ühtlaseks.
Glasuur on valmis. Katke glasuur koogi.
Hoolikalt keerates vormi, anna glasuur on ühtlaselt jaotatud üle kogu pinna.
Kata kook toidukilega ja pane need külmkappi vähemalt 5-6 tundi, soovitavalt üleöö. Kook on hästi läbi ligunenud ja tugevamaks.
Kaunistus kook saab vastavalt soovile.
Kook on väga maitsev, tõeline rõõm maiasmokk!
Samm-sammult retsept videos näete minu video allpool
Ma soovitan ka pilk leht selle retsepti
Šokolaadikook ilma ahju. See on nii õrn, et lihtsalt sulab suus
Soovin teile head isu ja hea tuju!
tellimaKirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid 👍 - see inspireerib 😊