Sweet Lovers hindavad seda õrna šokolaadikook - magustoit!
Et valmistada magustoit, peame musta šokolaadi, koor, küpsised, kohv, konjak või brändit.
Ma võin teile kinnitada, ühe, maitse seda kooki on hämmastav!
Ettevalmistused see on väga lihtne ja lihtne!
koostisosade
mõeldud magustoit 26 x 8 cm, kõrgus 5,5 cm, kaal 900 grammi.
180 grammi - tee küpsised
80 grammi - tugev magus must kohv
40 grammi - konjaki või brändit
1-2 spl. l. - kakao
500 grammi - koor 30-35% rasva
200 grammi - tume šokolaad 50% kakao
valmistamise meetod
Esmalt valmista koor ja šokolaad koor.
Kreemi tuleb soojendati kuni umbes 80-90gradusov temperatuuril.
Kuum koor vala hakitud tume šokolaad.
Maga piisavalt, et ta oli täielikult kaetud koor.
Oodake 2-3 minutit, et sulatada šokolaadi.
Ja ka see segada vispliga ühtlaseks.
See on vajalik, et šokolaad koor on täielikult kaasatud ja muutus homogeenseks.
See on meie tulevik koor, jahutatakse toatemperatuurini.
Jahutatud koor kate toidukilesse, teha mõned torke- ja mitte koguda kondenseerub ja panna neid külmkapis 5-6 tundi, koor tuleks jahutada väga hästi.
Jahutatud koor vala puhas, jahe, kuiv kaussi.
Beat keskmise kiirusega mikser kuni kreemjas - kujuline riik.
Selgub lopsakas, õhuline kreem, mis hoiab oma kuju hästi.
Valmistage immutamine küpsiseid.
Jäävees kohvi valada brandy, segage.
Kuju kreemi levikut ja lamedamaks ühtlaselt.
Peal koor munemise ligunenud kohvi brandy küpsiseid.
Järgmine, levitada koor. Nii kihiti saia ja koor.
Kata vorm toidukilega ja pane neid külmkapis vähemalt 3 tundi koor külmutas.
Ma tavaliselt ära panna ööseks.
Valmis magustoit puista kakao.
Samm-sammult retsept videos näete minu video allpool
Ma soovitan ka vaadata lehte nende retseptomi
Šokolaadidessert ilma küpsetamine. Šokolaadisõbrad kindlasti nautida seda delikatess
**********************************************************************
Šokolaadikook ilma ahju. See on nii õrn, et lihtsalt sulab suus
Soovin teile head isu ja hea tuju!
tellimaKirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid 👍 - see inspireerib 😊