Väga õrn ja maitsev šokolaadi käsna rulli täis kohupiima ja võid kreemi! See on rikas šokolaadi maitseOn valmis mitte ainult šokolaadiküpsis, kuid on ka kiht šokolaadi ganache ja šokolaadiglasuuriga. Sel juhul on kõik koostisosad on valitud väga harmooniline, rulli tõesti väga maitsev.
See roll võib olla pidulaud kaunistamiseks ja argipäevale palun oma kodu!
koostisosade
tainas
Kanamunad - 4 tk.(netokaal munad 234 grammi)
suhkru - 100 grammi
Nisujahu - 80 grammi
maisitärklis - 40 grammi (Võite asendada kartulid)
Kakaopulber - 40 grammi
Küpsetuspulber tainas - 12 grammi
Sol - näputäis
koor
Cream 33% rasva – 300 grammi
pehme juust – 230 grammi
Tuhksuhkur - 70 grammi
vahekiht
tume šokolaad
koos kakaosisalduse 50% - 100 grammi
Cream 33% rasva – 100 grammi
glasuur
tume šokolaad
koos kakaosisalduse 50% - 50 grammi
või - 25 grammi
2% piima - 25 grammi
Roll ühe kilogrammi kehakaalu sada grammi, võite öelda täielik kook!
Samm-sammult retsept videos näete minu video allpool
Soovin teile head isu ja hea tuju!
tellimaKirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid👍- see inspireerib😊