Väga pehme ja flavorful! Ja koor ja šokolaad koor ja mandlid - neid saadi minikook!
Vaniljekeeksikesed, ei saa olla ainult ornament mis tahes puhkus laud, vaid ka suurepärane, lihtne magustoit koju tee.
Valmistati väga kiiresti ja kergesti.
Koostis 12 kuklid läbimõõt 5 cm.
koostisosade
tainas
või - 120 grammi
suhkru - 80 grammi
Vanillsuhkur - 20 grammi
Kanamunad - 3 tk. / Netokaal 3 muna 156 grammi /
Nisujahu - 150 grammi
Sol - näputäis
Küpsetuspulber tainas - 10 grammi
piima - 60 ml
täidis
mandlid - 12 tk.
koor
Valge šokolaadi - 200 grammi
Cream 30-35% rasva - 300 grammi
tolmutamine
kookospähkel
Koogikesi saab valmistada lihtsalt vanilje, nad on maitsvad ja ise soovi oma ilu saab puista tuhksuhkrut.
Kui aga te valmistada koogikesi koore ja šokolaad koor ja mandlid, on vaja kõigepealt valmistada koor.
valmistada koor
Cream 12 koogid peame 300 grammi kreemi 30-35% rasva ja 200 grammi valget šokolaadi.
Kuumuta koor, et nad on muutunud kuum.
Vala šokolaad tükkideks kuumas koor.
Chocolate tuleb täielikult kaetud koor.
Oodake 2-3 minutit, et oleks sulanud šokolaadi ja segatakse hoolikalt vispeldades, kuni sile.
Andes jahtuda toatemperatuurini, kattekile ja eemalda toidu külmikus 5-6 tundi, kuni täieliku jahutamist.
valmistada tainas
- Kohe kalla jahu küpsetuspulbrit tainas ja näputäis soola. Kõik segatakse ja Siivilöidä.
- Või, munad, piim peab olema toatemperatuuril, nii need eemaldada eelnevalt külmkapist.
- Tainas küpsetatud väga kiiresti, nii et saate nüüd sisse lülitada ahju kütta kuni 180 kraadi.
Pehme või lisada suhkur, vanillsuhkur ja sebima ka mikseriga.
Lisades üks muna ja sega ühtlaseks.
Järgmine, lisada pool sõelutud kuiv segada jahu, küpsetuspulber ja sool.
Segage mitte kaua kuni sile.
Lisa pool piimast, segage.
Lisa teine portsjon kuivsegu jahu, küpsetuspulber ja sool. mix
Teine osa piima. Sega - tainas on valmis.
Täida vormid ühtlaselt test, nad täidetakse umbes poole võrra. Ma teen seda, mida silm, kui teil on vaja täpset osad, saate kaalunud, kaal 49 grammi ühe toidukorra.
Saagikoristus küpsetatakse eelsoojendatud ahjus 180 kraadi 18 minutit, vaata oma ahju.
Soov kontrollida puupulka koogikesi, torgake kui see on kuiv, siis koogikesi - valmis.
Vabastage koogid kuju ja andes neile jahtuda toatemperatuurini.
Vaniljekeeksikesed on valmis, nad on väga pehme ja aromaatne! Kui sul ei ole kaunistada neid koor, saate esitada need lauale. Soovi korral ilu võivad nad puista tuhksuhkrut.
Neile, kes on koostanud koor, kreem leige Jõuame külmkapis.
Beat esimese mikseris madalatel kiirustel järjest suurenenud maksimaalselt. Kreemi suurendada summas 2 - 2,5 korda ja hoida kuju hästi. Vahukoor piisavalt kiiresti, et nad ei riku korralikult koor.
Koogikesi lõigatud vahepeale.
Täida keset koor.
Sisestage mandli mutter.
Top kork koor do.
Puista kookospähkli.
Vaniljekeeksikesed kreemjas šokolaadi kreem ja mandlid - valmis!
Samm-sammult retsept videos näete minu video allpool
Soovin teile head isu ja hea tuju!
tellimaKirjutada kommentaare, jaga sõpradega ja ärge unustage panna huskysid 👍 - see inspireerib 😊