#mängud Väga lihtne, maitsev ja lõhnav moos minimaalsest tootekomplektist. Proovige seda ja te ei pea pettuma.
Koostis: - mandariinikoored; - suhkur; - vesi; - sidrun
Küpsetusmeetod:
Loputage mandariinikoored põhjalikult jooksva vee all ja lõigake väikesteks tükkideks. Väga lihtne lõigata köögikääridega.
Koorikutelt mõruduse eemaldamiseks tuleb neid hoida ööpäeva külmas vees, vahetades vett iga 4-5 tunni järel värske vastu.
Päeva pärast loputa koored jooksva vee all, lase vesi nõrguda. Saada koorikud kastrulisse või kaussi moosi keetmiseks, lisa värske vesi ja lase keema. Vala suhkur, lase keema tõusta ja keeda tasasel tulel 40-45 minutit.
Haki kivideta sidrun peeneks ja lisa moosile. Keeda massi veel 40-45 minutit madalal kuumusel, aeg-ajalt segades.
Vala moos steriliseeritud purkidesse, jahuta ja hoia külmkapis. Head teed! Moosi saab lisada küpsetistele, magustoitudele. Koorikud maitsevad nagu suhkrustatud puuviljad ning meeldiv tsitruseline aroom ja maitse lisavad teie roogadele särtsu.