Ma tahan, et pakkuda lihtne retsept hirss putru kõrvits. Selline idee sündis kuidagi veenda lapsi (ja mitte ainult), et kasutada seda "kuninganna puu". Kasulikud omadused kõrvits avalikult teada, kuid retseptid temaga palju vähem kui kabatšokid.
Koostis:
200 g hirss,
400ml piima
400 ml vett,
500 g kõrvitsat
50 g võid
Vi tl sool
2 spl suhkur
Retsept hirss putru kõrvits
Millet tuleb puhastada.
Täida see külma veega keema.
Keeva vee koos hirss kurnati läbi sõela ja loputada külma veega.
Tagasi hirss puhtasse potti, lisada vesi ja lülitage küte.
Kuigi on olemas soe vesi - lõigatud kõrvitsa.
Kui vesi keeb, lisa kõrvits ja lase keema uuesti.
Segage hirss kõrvitsa.
Vähendada kuumust ja jäta 10 minutiks.
Lisa piim, sool, suhkur ja või.
Kui teravilja hakkab keema - vähendada soojuse miinimumini.
Jäta pooleks tunniks.
Ära unusta aeg-ajalt segada putru.
See põletab ja siis maitse halveneb.
Lülita soojust.
Sulgege kaas ja jäta 5-10 minutit.
VIDEO Retseptid
Head isu!
See supp Hartšoo - Gruusia köök